留下雁蓉恨恨的说道:“姑娘瞧瞧碧蝶,还是这么调皮,我不过是前两日说了她一次,这就找到机会来调侃我了”
黛玉觉得平日里的碧蝶很是乖巧,不知道为什么雁蓉会这么说,便问她缘故。
“姑娘不知道,我昨日正抓着这丫头和小丫鬟们说,要去管妈妈那里偷菜,说的有来有去的,引得小丫头们在那里欢呼雀跃。姑娘听听,哪有大丫鬟的样子”雁蓉瞪了一眼碧蝶,气鼓鼓的说道。
管妈妈是大厨房的管事,手下管着十来号人,厨艺精湛,很得林致远的喜欢。黛玉听说是当年哥哥在一豪绅家做客,夸赞了几句这京菜做的地道,那位豪绅第二日就将管妈妈一家的卖身契送到了哥哥的府上。正好那时厨房的老管事年纪大,有了退隐的打算,于是管妈妈上了位。当然也有不服气的,只管妈妈露了两手,就叫那一干人等哑口无言,老实做事了。
此次来京,无论如何也少不了管妈妈。管妈妈见这园子大,每日的菜蔬都是选了固定的菜农送上门来,即便是这样,管妈妈还是亲自求了哥哥,说是想在厨房后面的一片空地上围个小菜园子,种些应季的蔬菜。
黛玉是知道这件事的,只是和碧蝶偷菜有什么关系?
黛玉去瞧碧蝶,碧蝶脸上浮现了一抹红晕,支支吾吾的不肯说。还是雁蓉替她说道:“姑娘,也不知道碧蝶从哪里听到的,说是中秋夜偷人家菜园子里的葱,就能,就能寻个如意郎君。”雁蓉说道这里的时候声音也不由自主的小了起来。
黛玉和紫鹃听了忍不住大笑,“难道不偷菜,我们碧蝶就找不到好人家了?我是没听说过还有这样的习俗”
碧蝶被臊的脸上通红,强为自己辩解道:“偷着葱,嫁好郎;偷着菜,嫁好婿。这可是罗大娘告诉我的,不信姑娘去问问。”
黛玉等人怎好真的去问罗大娘,“由得你在这里胡说,罗大娘就是说了,也是逗着你们玩的,若是咱们家的丫头都去偷葱,管妈妈还不打你们?要是我说,不如在十五那天叫罗管家多多的买来芋头,大家或是蒸着吃,或是做红豆芋头甜汤都好。”
碧蝶善做,但不明白缘故,问道:“姑娘说的这些都不难,只是大过节的吃芋头做什么?”
“《潮州府志》上面讲,‘中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮’。所以,中秋食芋头,则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。咱们虽不信这个,但是也应个节礼,大家聚在一起吃点,岂不比你那偷菜文雅的多?”黛玉眼睛一眨,逗弄着碧蝶。
黛玉说的轻松,只是雁蓉等人听的有些毛骨悚然,剥芋头就是剥鬼皮?咦。。。。。。太吓人了,“姑娘说的我们都不敢吃芋头了,快别讲这个。换个别的吃法吧”
碧蝶见雁蓉胆小,反而不在意的说道:“一个小小的芋头还能将你们吓成这个样子?姑娘别怕,我啊,有个绝活从来没露过,等中秋节的时候给你做个冰皮月饼,咱们就用芋头做馅儿,味道美极了。”
黛玉看着碧蝶神采奕奕的样子,心里感叹,怪不得哥哥将这丫头给了自己,一说到做吃食两眼就放光,好像见到了什么珍奇异宝似的。原本黛玉还不知道碧蝶识字,有一次她到院子里乘凉,正好看到碧蝶在读书,好奇一问,原来是托哥哥的小厮在外面买的食记。有些文人雅士最喜欢远游,住到一处便找当地的美事,吃罢后就写成了游记以供后人翻阅。
黛玉心生好奇,跟着读了几章,越读越有趣。那些人说话幽默诙谐,俚语横生,更有插科打诨的笑骂,比自己往日读的那些四书五经有趣的多。黛玉就好像跟着那些雅士,亲身经历般,来到一个个叫人向往的地方。
众人在这里说着中秋节的各种习俗,又商量如何备礼,就见荣泽蹦蹦跳跳的跑了进来,身后还跟着久不见的贾兰。
“