影下就如融化的积雪，变成了一滩腥红的肉泥……
轰！轰！轰！
李翰眉头一跳。
夏羽赫然有截然不同的处理。
他取出了黑乎乎的面点棍，表情认真，就挥棍，对砧板上的肉泥不停拍打，由于力道控制的极好，因此拍打时，肉泥没溅射，可整座料理台分明在震颤，可想而知力量有多可怕。
“这怎么……”
李翰脸色滞了滞，接着捂脸想大笑。
‘弹性’的度，他果然弄错了！
虽说肉泥需要‘弹性’，可‘弹性’过多的话，肉泥就变成了撒尿牛丸的材料啊，而非那门至尊炒面食谱需要的材料。
“不用看了！”
这回，李翰终于失却所有兴趣，低头取面粉。
面粉和牛肉泥混合。
其中，面粉和牛肉的比例，又是一处不容忽视的细节。
毫无疑问，炒面中的‘面’，就在这个环节诞生，因此，这里的处理，很大程度上决定了料理完成时的口感，重要性不言而喻。
“噗哧！”
“噗哧……”
李翰对面粉、牛肉泥的处理，不同于一般的揉面。
面粉洒在肉泥上，白、红混合，他用手，像是揉捏搓洗那般，让面粉均匀的粘黏到牛肉泥每一个角落。
因此，在起码半小时中，李翰就在重复地工作。
撒面粉，揉搓。
如此循环。
这一环节，夏羽和李翰是镜像的处理，不少观众看得昏昏欲睡。
“差不多了！”
李翰首先抬头。
他面前，面粉和牛肉泥充分混合，且牛肉腥红不见了，一整块面团白皙、细腻。
醒面只需10分钟，而这时间李翰并不打算浪费。
起步走到反射场馆灯光的‘人造水塘’前。
镜头随他移动，观众精神一振，个个注视首先离开料理台的李翰，看他如何进行下面的工序。
“咣铛”
李翰忽地低下身，抱起一个很大的陶罐。
陶罐？
众人惊愕，这时候才发现被遗忘在角落的罐子。之前工作人员搬上罐子时，没人注意到这容易被忽略的工具。
同时，李翰取了一个葫芦瓢子。
葫芦瓢子伸进满满装着什么东西的陶罐，再出来时，上面赫然是一瓢透亮的油脂。
李翰持瓢随手一挥。
油脂如雨水淅沥落下，洒在每一个方形的金属容器桶上。
于是，水面漂浮了一层油，且油脂越累积越多，很快一层厚厚的油脂就覆盖水面。
再然后，李翰点火。
“轰”
水塘顷刻间火焰席卷，火势太猛烈了，就在观众目瞪口呆中，一整个水塘都被吞噬进去，李翰也消失在熊熊火焰中。
“这、这根本不是油脂，而是汽油、酒精吧！”
“对！油脂哪有这样燃烧的！”
第570章：「爆炎」的对局（中）
油脂吗？
人们看着熊熊大火，窃窃私语。
“是动物油脂！”
堂岛银嗅了嗅火焰弥漫而来的一丝焦糊味，面色微变道：“特制的动物油脂，专门用来制造火焰的么？”
朱青却在那笑。
“爆炎，怎么能少了燃料呢。”
“没有燃料，爆炎也就没有施展的空间啊！”
见状，李全则微微坐直了，原本懒洋洋靠椅背而坐的他，终于露出认真之色。
“孰强孰弱，就看爆炎的比拼了！”李全说。
“是么？”