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第5部分 (4 / 4)

让凯瑟琳先回家把晚饭做上。

“没事。等我弄完了,回去叫你帮我一起抬。”母亲知道凯瑟琳想问什么,主动做好了安排。

凯瑟琳于是一瘸一拐地回到家,在家门口碰见珍妮正在奋力往屋里运送一桶散发着怪异气味的流质物质。

“珍妮?猪食你拌好了?”凯瑟琳惊讶地说道。

珍妮拎着桶健步如飞,将猪食倒入食槽,头也不回地回答姐姐:“那当然啦。”

不仅如此,室内被打扫完毕,洗过的衣服也晾起来了。珍妮朝惊呆了的姐姐豪爽地挥挥手,表示根本不算什么。搁在现代,这又是一条汉子。

可她毕竟只有七岁。心疼之余,凯瑟琳忽然想犒劳犒劳她这个小妹妹。还有她的母亲,她希望能用自己力所能及的方式稍作报答。

“珍妮?想吃什么?”

“嗯……我想吃奶酪!炖肉!烤羊腿!还有,还有?h蜗牛!”最后一种她只听说过。随即珍妮又惆怅了,“可是现在在斋戒,只能吃腌鲱鱼。”

能天天吃到腌鲱鱼就算不错了。那玩意儿还算常见,但无论前世还是今生凯瑟琳都没怎么接触过,于是想换成更为熟悉的食材:“肉食方面的确没办法满足你了,咱们来点儿油搭配面包如何?”

珍妮赶快摆手:“不行啦!姐姐忘了上次爸爸不高兴了吗?”

穿越前凯瑟琳吃面包的时候就喜欢搭配点儿橄榄油,既美容又抗老,最重要的是心情好。现在来到了橄榄的原产地,准备午饭时她习惯性地给大家的面包上涂了点儿油。在她看来那点儿油根本可以忽略,于是又倒出一小碟供家人蘸食。

结果等家人都回来了,父亲倒没训她,只不过横了她一眼,然后将那一小碟橄榄油小心翼翼地倒回原来的瓶子。

亨利从落座到吃完一直聒噪个不停,与此同时把涂了油的面包吃掉至少一半,碟子上沾的油也被他由他一个人擦得干干净净。一张嘴能多功能到如此地步,凯瑟琳终于相信食物果然堵不住嘴。

“那……咱们不让他们发现放了油,如何?”凯瑟琳凑到珍妮耳边,神秘兮兮地说道。

这怎么可能呢?而且吃不出来又有什么意思呢?

看着姐姐自信满满的面孔,珍妮把疑惑抛到九霄云外,使劲点了点头。

说干就干。凯瑟琳先将整个面包切成薄片,差不多是后世切片面包的厚度,比这个时代所习惯的要薄许多。然后在柜子里翻找,成功发现被小心翼翼地藏在角落的油瓶。她首先在瓶子上为油的容量做了个标记,然后用手指小心地蘸取一点油,将液体均匀地涂抹在锅弧形的内壁。她本来想找个平底锅。果不其然,这个时代根本没有那种东西。

她忙活的同时珍妮点燃了柴火,站在一旁焦急待命。凯瑟琳把涂了油的锅架在火焰上方,稍等片刻。她用手在锅上空试了试温度,觉得可以了,就让珍妮把面包给自己。

这里的面包远不如后世的柔软,跟喂牲口的豆饼差不多,根本接触不到锅子弧形的内壁。凯瑟琳却早有准备,用木勺戳下去,让面包片破裂成大小适当的小块,均匀地接受热量。她又把柴火和锅的高度调了调,既保证铁锅均匀受热,又避免火力太强把面包瞬间烤糊。

没多久,香气便飘了出来,勾得珍妮直吞口水,更惊奇姐姐什么时候会这种做法了?这是魔法么?

“这种做法叫做‘煎’。”凯瑟琳刮了下珍妮的小鼻子,“别急,一会儿吃到嘴�

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