打发走了程处默和秦怀道，张素让人把钱收好，就忧伤的回道客厅见张公瑾去了。
“怎么？那俩臭小子是不是跑了！嘿嘿，长安三虎，你们可真有出息！”张公瑾悠悠的问道。
只听张素说道：“爹，我以后不跟那俩傻子玩了，我怕被传染的自己也变傻了！”
张公瑾呸了一声，说道：“你怎么不说是你传染人家那俩的！”
这话怼的张素直接被暴击了十万伤害，这是自己亲爹么，怎么这么说自己的儿子！
“好了，不提这事了，我来问你，这次买咱家地的是谁啊，竟然能这么快吞下这么多地？”张公瑾突然坐直问道。
张素说道：“好像说是什么崔家和王家的，我也没细问，看到人家直接拿出钱了，就把地卖给人家了！”
张公瑾听了，吧唧了一下嘴，一副羡慕而又心疼的说道：“没想到竟然是清河崔氏和太原王氏，到底是千年的世家，财力雄厚啊！”
张素不屑的说道：“什么世家不世家的，今天他们买了咱们的地，过两天他们就会哭着回来求咱们的！”
张公瑾对着话那是一点都不信，就当是自己这儿子又犯二愣子呢！
当下岔开话题，再次跟张素商量了怎么收甘蔗怎么炼糖的一些事情，就把这事完全交给张素处理了，因为他后面都有点听不懂张素在说什么了。
接下来的几天，邹国公府卖田买甘蔗的消息就传遍了整个长安城。
“听说了么，邹国公府竟然要把地都卖了来一文不值买甘蔗！”
“不能吧？邹国公有那么傻，卖地买甘蔗，这不是败家子么！”
“谁说不是啊，我可都看到张二愣子领着人往渭河码头去了，听说那停着两艘漕运船，上面装的全是甘蔗！八成真是收甘蔗去了！”
“张二愣子？你说的是哪个张二愣子？莫不是邹国公府上的那位……张二愣子？”
“可不就是邹国公府的那位张二愣子么，这长安城，除了他，还能有哪位能叫张二愣子！”
然而张素对长安城的风言风语一点都不关心，他忙着是正的忙着收甘蔗呢！
将渭河码头的两船甘蔗收了后，张素就让人运到的了自家在长安城外一座闲置的庄园内，然后采买置办了些熬糖用的工具和材料，又从张家的庄子上招募了一些可靠老实的张家子弟和闲置人员。
然后张素将这些人分组，安置哪些人碾碎甘蔗，哪些人榨甘蔗汁，哪些人加工熬炼除杂等，就这样，十几年后才出现的熬糖法悄无声息的在长安城外开始了。
城外安排好后，张素又领着张福把自家在长安城东市的一间铺子的生意都停了，开始重新装修，卖什么杂货，卖什么布匹，统统滴不要，回头都要给他卖糖。
半个月后，等到铺子装修好了，城外庄子上赶制的第一批糖也出来。
这天，张素带着一车糖来到自家的铺子，迎接他的不是别人，正是他的狗腿子张福。
张福把张素迎进店里，指着一个中年男子说道：“这是咱家这间铺子的掌柜，叫吕淙，刚从魏州回来。”
中年男子苦笑一声，上前供着身子说道：“小人吕淙，见过少爷。”
张素看了一眼，摆摆手吊儿郎当的说道：“不好意思哈吕掌柜，趁你没在，少爷我把管的铺子给停了重新装修了，不过不是我说你啊”
“你看你之前卖的都是些什么玩意，什么布匹杂货的，开杂货铺能赚钱么，长安满大街都是卖这些的，你这眼光不行啊，你得卖一下稀缺的东西，懂不懂！”
吕淙听了真想唾他一脸吐沫，他搞不明白自己家这少爷放着好好的二愣子不当，跑到自己这店里瞎折腾什么啊。
“少爷说的对啊，