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洪七公说完,就立即起身疾步向一处雪丘飞奔而去,小龙女也立即施展轻功身法从后面追向前方不远处的洪七公。
当二人一起来到那座雪丘前,洪七公首先蹲在雪丘跟前,然后把鼻子凑近雪丘仔细闻了闻。然而立即露出笑脸得意道:“果然是这里!果然就是这里啊!”
洪七公长出一口气接道:“华山乃是天下及其阴寒之地,此处所产蜈蚣最为肥嫩。广东天气炎热,百物生长极快,但那里的蜈蚣肉质粗糙而苦涩,和此处就是不能比呀。”
言罢,洪七公就开始徒手在那雪丘上面抠挖起来,小龙女就站在他旁边出神的凝望着。
不出一会,就见洪七公在那雪丘上面已经挖出了一个深深的雪洞。然后就见他直接将手伸了进去,赫然从洞中掏出一大把红黑相间五彩斑斓的大蜈蚣。那些蜈蚣身长足有将近一尺。而那些蜈蚣此刻显然还处于冬眠之中,它们似乎并不知道自己已经落入了人类之手。
小龙女初见那些蜈蚣,顿时觉得头皮一阵发麻,全身甚至随之一阵颤抖,身躯不由自主的后退一步。
洪七公见了笑道:“你是个丫头,见了这些东西会害怕理所当然啦。不过没有关系,这些东西虽然现在看着难看,但等过一会你吃起来我保证你就不会这么说了。”
言罢,洪七公立即就地准备了一锅雪水,然后用火炎真气将雪水瞬间加热到烧开沸腾。接着洪七公将那些大蜈蚣一条条扔入正在翻滚沸腾的开水之中。那些蜈蚣在受热的瞬间,似乎已经从冬眠中清醒过来,但一切的一切都已经来不及了,它们只是在水中瞬间挣扎了一下,然后就翻身不动了。
小龙女见状眉宇见似乎浮现出一丝不忍的神色。
洪七公倒不以为然的笑道:“这些蜈蚣在受热死去之前,会尽数排清它们体内所有毒液。所以这锅雪水剧毒无比。”他说完,就将那些已经烫死的蜈蚣一一从锅中捞了出来。然后将那锅含有剧毒的雪水洒入不远处的一处深谷之中。
洪七公回来之后,首先用小刀将所有的蜈蚣头尾一一去除,然后再小心翼翼的把蜈蚣壳一一剥落,露出里面雪白透明的嫩肉。
全部蜈蚣都经洪七公处理完毕后,一条条蜈蚣肉弯曲着放在锅里,宛如晶莹剔透的大虾仁儿,显得甚是美观。
洪七公再次弄来两锅雪水,将那些蜈蚣肉清洗干净已无半点毒液,然后将最后一锅雪水烧开后,将所有蜈蚣肉下入其中,完全煮熟后,洪七公从背包中取出大大小小七八个铁盒子,盒中所盛正是油盐酱醋等调味料。
然后就见洪七公再次将那些蜈蚣肉在锅中迅速翻炒了一遍,闪电般加入各种调味料之后,一锅香气扑鼻的清炒蜈蚣肉就这样出锅了。
洪七公随手抓起一条雪白的蜈蚣肉放进嘴里,轻轻咀嚼几下,闭起双眼给人的感觉甚是享受。
然后洪七公向小龙女随意做了个手势道:“客气什么?快吃啊!今日这道食材可是老叫化子我亲自传授予你的厨艺技巧,怎么样,丫头你学会了么?”
小龙女有些犹豫,但最终还是鼓起勇气伸手从锅中拿起一条蜈蚣肉轻轻放入口中仔细品味起来。
入口的瞬间,只感觉一股甘甜清香的气息即刻涌入口中,瞬间就觉无比鲜美之感充满了她小小的口腔。
此刻的小龙女已忍不住内心的赞美,表情惊讶