，凡是徐四能说出来的酒一样没有，最后只好点了一个比较贵的，半年陈酿，掌柜的保证过，绝对不是五个半月就拿出来唬人的那种，大前天就够月份了。
徐四也不管他是卖不出去剩半年，还是真的专门埋起来的。能喝就行，别的没有啊，委屈点罐头里的刀鱼吧，一会儿就放出来透透气。
不忘对身兼掌柜的和伙计的人喊一句“别放姜啊，也别放其他的东西，一定要最好的，该给多少钱就给你多少。”
徐四自从跟了新主家，就不爱喝乱七八糟的东西，平时喝豆浆都不放糖，那边马上就回了道：“好嘞，一碗半年陈酿，别往水里兑酒，直接端酒。”…；
后半句是和后面的厨房喊的，估计里面有人忙着做菜和勾兑酒水，听着怪吓人的。
很快，酒就上来了，还给煮过，徐四闻了闻，不错，没兑水，不是，是没往水里兑酒，很纯。再看看旁边桌子上已经摆着六个空酒碗，找地方方便去的人，终于明白他酒量为什么那么高了。
徐四尝了口酒，皱皱眉头，还算满意，至少是真酒，虽然味道不能和在家里喝的比，可家里也没有人没事儿吃罐头，有好厨子给做菜，谁吃罐头，都是出门应急用的。怕自己这样内院的人在外面没有水云间和海云间的地方吃不惯。
都怪自己嘴谗，提前就把带来的酒喝光，凑合吧，这酒也算配上刀鱼了？
正准备拿罐头时见掌柜的兼伙计望过来，又吩咐道：“有什么小菜，上几样，凑个双数。”
掌柜的兼伙计答应一声，高兴地去拿了，徐四点菜是被看的不好意思，只点一碗酒有些不好。
拿出那多半罐的豆豉酱，想想又把另外一扁平小竹筒的辣白菜也拿出来，最后就是长江刀鱼的罐头，于同在这棚子下吃饭的几个人注视中，在罐头上一掰一按一拉，就把罐头给打开了。
登时就引起几声诧异的动静，徐四知道，这是没见过罐头的人好奇，习惯了，身为一个下人，吃穿住行能达到如此程度，也就是在张王两家才行，李郡王那里也凑合，这也是为什么有人明明攒够离开的钱而不离开的原因。
没去管别人的好奇，徐四用筷子挑挑罐头，清蒸的罐头上面有一层冻儿，里面是黄白两色的肉，黄的是先熏过的那种，白的则是直接放进去蒸，一个有嚼头，一个嫩，还有十来个姜片。
夹起个姜片，放在嘴里吮着，有微微的辛辣，还有鱼香，心下感叹，这就是小公子和小娘子的恩情，得好好报答。
掌柜的兼伙计也端了四样下酒小菜过来。量还不少，五寸的碟子，装的满满的，放完东西之后就借机会看罐头，吸吸鼻子，笑着问道：“这位兄弟，哪买的鱼？看着不错。”
“没处卖，庄子上的内院常备，这叫罐头，自然不错，这可是一份心啊，主家怕出门在外的下人吃不惯别处的东西。”
徐四今天情绪波动太大，想着内院相中的女子，又想着主家的好，就随意回了一句。
“哦。”掌柜的兼伙计应了一声，其实他根本没明白怎么回事儿，哪的庄子这样为下人着想？竟然专门给做什么罐头，没相信，转身又给别人去添茶水。
载徐四过来的摇船一家中有个八岁半的男娃，乘船的时候徐四还给过甜的姜片，叫小鸟，家人的意思是希望娃子有一天可以展翅飞翔，不过苦日子，平时小鸟在顺水的时候也帮忙掌控下方向，几天的接触对徐四这个客人也不陌生。
听掌柜的说徐叔叔吃的是鱼，就放下手中的鸡头说道：“徐叔叔喜欢吃鱼，等上船，小鸟就给徐叔叔钓鱼吃，小鸟会钓大鱼。”
徐四一听小鸟的话，连忙露出笑容，他喜欢娃子，因为小公子和小娘子就是娃子，招招手“那一会儿小鸟就请叔叔吃鱼，现在叔叔请小鸟吃，叔叔一