好重新坐下，一点点将鸡皮上剩余的几根鸡毛挑出来。
云乔没有参与夫妻俩的争论，兀自舀了一瓢水，将沾了泥的河虾清洗干净。
河虾洗干净，叶元章将鸡翅膀上剩余的几根的鸡毛也完全择干净了。
李白秋让叶元章洗干净手，将元庆塞给他让他抱着：“你来看元庆，我去把鸡肉炖上。”
叶元章答应。
李白秋端着鸡肉往厨房里走，又喊云乔：“云乔，院子东南角的菜地里小葱，你帮我薅几棵来。”
“好嘞，要几棵？”
李白秋：“四、五棵就行。”
云乔应下，走到菜地里薅了四五棵小葱。
她将带着泥的葱皮扒掉，上头有些发黄的叶子掐断，走到水缸前舀了半瓢水洗干净。
洗好葱，云乔走进厨房：“婶婶，葱洗好了。”
李白秋已经利索的将鸡肉砍成块了，正从柜子里翻出年前晒干的榛蘑拿出来用水泡上。
李白秋已经整理好心情，对云乔微笑道：“云乔，葱给我吧，再帮我烧下火。”
“好的。”云乔应下，问：“现在就烧吗？”
李白秋点头：“烧吧。你引火的功夫，我这配料也准备好了。”
李白秋动作麻利，就在云乔用火柴引火的功夫，她三下五除二的就将生姜切片，葱段切好，又另外准备些花椒八角洗干净。
云乔点着火，锅烧热了，李白秋往锅里舀了一点点菜籽油润锅。
李白秋没往锅里倒太多的油，因为今天的大公鸡吃的肥，身上有好多黄黄的鸡肥油。
她切肉的时候专门将这些鸡肥油扯了出来，扯下好大一团呢！光是用这些鸡肥油炼一炼，炼出来的油就足够炒鸡用了。
鸡肥油出油率高，下锅没一会儿就炼出了一层覆盖着锅底的鸡油，李白秋随即将葱姜花椒八角下锅爆香，待葱花变得微黄后，紧接着将鸡块倒进锅里炒香。
待到鸡块煎的差不多了，李白秋又倒进去一点点白酒去腥烹香，随后依次加入一大勺用水稀释过的大酱和盐翻炒。
炒到鸡肉上色，又一次性加入没过鸡肉的清水，等到水烧开，撇去上面的浮沫，盖上锅盖开始炖。
炖肉的时候，之前泡上的榛蘑也泡好了，李白秋换了两遍水将榛蘑清洗干净，放进锅里和鸡肉一块炖。
公鸡和榛蘑都挺难炖的，少说也得炖半个小时以上。
趁着炖肉的功夫，李白秋将小河虾去掉虾头，洗干净备用。
又和了一些玉米面提前醒着，等到鸡肉快出锅的时候，再贴进锅里。
这时候，何霆钧也从村长家回来了。
云乔在厨房里，听见叶元章问他：“你把胡磊送过去，村长怎么说？”
何霆钧回答说：“村长很生气，骂了胡磊一顿，又罚他去公社采石场挖半个月的石头。”
叶元章满意了。
采石场的活重，虽然只去半个月，也够胡磊喝一壶了。
云乔有些顾虑，往锅底下扔了一把柴火，没忍住从厨房里跑出来，问道：“那胡磊被罚后是什么反应？他有没有表现的很不服？”
“这倒没有。”何霆钧有些一言难尽的说道：“因为他……醉的有些不清醒，暂时没什么反应。想知道，得等他酒醒了以后。”
关于胡磊发酒疯，把村长家的火炕当成厕所尿湿一大片的事，太过腌臜，就不必给云乔说了。
云乔担忧的说道：“何大哥，胡磊这个人看起来很暴躁，性格也不像是敞亮人，你说，他酒醒了之后会不会打击报复小叔他们？”
何霆钧不了解胡磊的为人，摇了摇头：“这不好说。”
叶元章却不太担心：“