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第326部分 (1 / 5)

“几位,注意,我们当前最主要的目的是要赢啊。其他的都不重要,必须要做自己最擅长的事情才行。”

说话间,准备工作迅速开始。

有了石振秋的提醒,他们这一组干起来有条不紊。

按照石振秋的吩咐,刘在石先去淘米,郑俊河负责洗菜。

明主厨帮着调味,郑亨敦开始煮年糕。

石振秋拿过厨师刀,开始切肉。

和其他人一板一眼的切法不同,他的速度可就快的多了。

各种料理需要的肉,他只用了十分钟就全都切完了,看的其他人目瞪口呆。

眼看着刘在石焖好米饭之后没事做,石振秋立马吩咐道:“在石哥,我切完肉了,你把菜板洗一下。给我一块新的菜板,我要切别的。”

因为明确的分工,大家的准备工作十分的快速,仅仅用了二十分钟,食材的准备工作就完成了。

工作进入下一阶段,没有任何喘息的时间。

“在石哥,你给肉调味。俊河哥开始准备泡菜饼。”

他们这边的料理中,泡菜饼是一个很大的难关。

本来按照石振秋的想法,为了避免出错,干脆自己做算了。但他知道,这是郑俊河的心魔,还要他自己闯过去才好。

持续不断的工作,大家都没有休息的时间,不大一会儿各个都汗流满面。

石振秋还得注意大家的进度。

“切完菜之后一定要洗刀,擦拭的时候注意用布垫着,千万不要用手,这里的刀很锋利。”

他不说别人都不知道,郑俊河本来都想要用手来抹了。闻言赶紧找到赶紧的抹布,果然擦的又快又好。

为了胜负,石振秋也放下了心里的疙瘩,冲郑俊河喊道:“俊河哥,注意比例,一定要搅拌均匀。”

关键的大事上面,郑俊河也不敢不听,依言加快了搅拌的速度。

石振秋开始弄咸菜,同时还要注意其他人的工作。

看到郑俊河的泡菜饼搅拌好了,石振秋连忙挑了一点,尝了一口。

“有点淡,稍微放一点盐。”

郑俊河立马照做,然后才把泡菜饼放进锅里。

不过他的手法还是慢了一些,明主厨不得不投入帮忙。

石振秋弄好了咸菜,又开始熬制大酱汤。

刘在石把材料都整理的不错,他只要做最后的整理就行了。

随着一样样的食材快要完成,他又把从对方杨厨师那里听到的话传达给了大家。

“盘子要擦干净,不能留下指纹。”

吉听到了,喊道:“干什么啊?为什么偷听我们的话啊?”

石振秋哈哈一笑,十分的得意。

“这里的空间是想通的啊,我也不想听到的。”

终于到了中午十二点,刘在石组因为良好的分工,率先完成了菜单的准备。

不过朴明秀组的团队合作也不错,仅仅晚了一分钟,也都准备好了。

坦白来说,纽约食客特辑一点都不搞笑。

因为太忙了,忙的大家连休息的时间都没有,哪里还有心思搞笑?

石振秋也从来没有想过,准备二十五人份的料理,居然是那么累的情况。

订单好像雪片一样的飞来,总是在第一个料理还没有准备好的时候,第三个、第四个就来了。

虽然看着订单增加,大家的心情都很好,但手上却停不下来啊。

可就在大家忙碌的时候,餐厅里的气氛陡然不一样了。

还是郑亨敦看到了,惊呼起来。

“哥!”

刘在石什么也没有看见,问道:“怎么了?”

郑亨

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