马车呢，走到院门口她又想起了什么，对着正屋的两个婶子说道：“您二位再做一斤鸡蛋的蛋糕吧，明天我进城去要用。”
从青山家拖出了与青山爹聊得正开心的姬老头，姜暖要赶紧去一趟镇子上，面粉白糖还有柴火都要采买，而她明天还要去皇城里租一处做买卖的地方……总之都是她必须亲自去办的事，所以现在她是片刻时间都不敢耽误了。
好在她要采买的东西都不是什么难找的品种，只要有银子自然很容易就置办齐了。倒是有一件事又让姜暖哀嚎了一把，那就是目前的这个朝代根本没有制造铁皮的技术，别说是现代社会非常多见的镀了金属的白铁皮，就是极普通的黑铁，也只能打成巴掌大的那么一块铁皮就算是很了不得的事了，那样的东西也只能包包门角或是在衣箱盖子的四个角上包上一块防止磨损，是绝对不能做出姜暖想要的那种铁质烤盘的。没有烤盘，那她以后想推出的烤蛋糕就没法成型，总不能把现在蒸蛋糕用的木头托盘放火上烤吧？
姜暖不禁庆幸起来，幸亏自己没着急垒个‘烤箱’出来，没有解决能够烘烤用的容器，那东西基本就是个废物！
想着天天在蒸锅里加热，木头托盘怕是要容易坏掉，姜暖一下又买了十个看着比较结实的木头托盘。
等把这些东西都搬回家堆在自己的地窖里的时候，姜暖已经累得心平气和了。她知道自己已经没有退路了，只能去拼出一个大梁人从未见过的点心铺子了。那一晚她躺在‘榻榻米’上，脑子里认真地甄选着合适开铺子的地段，那一刻，她绝没有想到自己匆忙之中做出的这个决定对她自己的将来意味着什么，对帝都古老的一成不变的饮食经营模式又意味着什么。
这时的姜暖只有一个信念：坚持！用自己全部的力量去坚持！至于别的，她已经顾及不了太多了……
给在家里看家的两位婶子留了话，让她们今天所有的时间都尽可能的多做蛋糕后姜暖带了那块昨天做出的样品进了城。
这次她没有在路上耽误时间，而是直接上了一辆早就候在官道上的有着车棚的骡车。这是她昨天在镇子上包下的，一天一百文钱，一个月三两银子。
现在这些地方她已经不去想要怎么省银子了，而是要做到怎么才能尽快的生出银子来。姜暖给蛋糕定出的价位是五十文钱一斤。那可是二斤猪肉的价格。这种价格也只能在帝都这种达官显贵聚集的地方才能有跟多的人消费的起，因此她第一个就决定了这蛋糕必须回城里去卖才会有更多的买主。那么每天来往于尚武庄与帝都之间就得有便利的交通工具。因此姜暖先包了这辆骡车回来。车把式是姬老头给介绍的，正是他的小舅子，人看着挺稳重，也住在跑马镇上，离尚武庄不远，来往极方便。
这回进了皇城，姜暖直接去了品香楼，昨晚想到半夜再加上家里堆着一千个鸡蛋已容不得她再去寻找新的门面房了，而就地里位置而言，品香楼就是一个非常好的现成的选择，因此姜暖决定试试看，看能不能说通赵掌柜让自己在品香楼的门口做几天生意。
“赵叔。”风尘仆仆地赶了过来，姜暖在品香楼的雅间里见到了笑容满面的赵掌柜，也不客套，直接把自己带来的蒸蛋糕样品拿出来放到桌子上，她也是笑容满面地说道：“您看看，我新做的吃食，能上台面么？”
“哦？是大小姐您做的啊？那我可是要尝尝。”赵掌柜把装着蛋糕的盘子又往自己更前拉了拉，然后俯下身子仔细地观察了起来：“颜色好看，嫩黄配上翠绿显得雅致。凑近了一闻也是蛋香扑鼻引人食欲，方方正正的摆在盘子里瞅着也是规矩。”说完他拿起一块蒸蛋糕小小地咬了一口，然后细细地品了起来。
姜暖做的蛋糕上是撒了剁碎的青梅一起蒸的，蛋糕本身经过蒸制成熟后在一片淡黄上散落着点点绿色，两