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食吃什么呢,大米和白面都有,但李恺看到冰箱里的西红柿和土豆,决定做个新鲜的。
西红柿正是季节,开水烫过后去皮,细细的切成小丁,然后加入糖上锅熬制,熬成烂烂的糊状;土豆去皮切厚片,上锅蒸,蒸熟蒸透后取下来碾成泥,加入适量面粉、盐和葱花,在饼铛上烙成一指厚的小饼,吃的时候把西红柿酱淋在土豆饼上。
李恺忙的大汗淋漓的时候,薛启明在楼梯口出现了。
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