粮食吗？就算能够，191年的粮食产量，绝非190年可比。190年可是受了蝗灾的。191年出产粮食的地区将会更多，数额将更为巨大。靠田润保姆式的减负，绝不可能实现农民生活的持续改善。因而，必须让“粮贱伤农”的现象普及到全领地。
12月，田润就下令，将库存粮食取出。在全部领地范围内出售。这样的出售，必将促使农民在来年春季减少粮食的播种。
田润这么干，目的和意义已经清楚了。可行性呢？
实际上就是粮食的运输问题。人手方面是不需要考虑的。这方面，正好，田润不是一直都在修路嘛。马匹是有的，马车是有的，最大的问题就是道路。道路问题解决了，其它的问题就迎刃而解了。
田润非常愿意利用既有的条件，不喜欢修建空中楼阁。
……
粮食深加工，在这个年代是很难推行的。在民间，虽然也有一些糕点的做法，但最主要的问题就是不能长期保存。没有防腐剂，没有抽真空的塑料袋。因而，田润对于粮食深加工的问题并没有多想。
不过，有一天，田润突然就想到了面条。面条，百度百科说，是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团之后，再制成的食品。真是放他亲戚的狗臭屁。谷物和豆类充当面料的材料都只是现代的事情。在古代，材料就只有一种：麦子。
面条是一种非常古老的食物。它就起源于中国。不过却没有注册。极有可能会被有些国家抢注。面条在中国东汉年间就有记载，也就是在三国之前就出现了。田润想起面条，并没有改变面条的发明史，而只是把面条的推广时间提前了。
可不要小看面条。麦子，是我国北方的主要粮食。麦子的贮存，对于田润来说，以干燥的形式放在山洞里，保质期还是很长的。但民间就不行了。民间没有山洞的条件，就只能放在屋内。屋内的温度，就没有山洞好了。因而。麦子在民间的贮存期很难超过半年。但是，奇怪的是，制作成面条之后，一下子保存期就延长到一年以上了。这里面的科学道理我们就不去想它了。知道有那么回事儿就行了。
有了面条，对于田润来说，必然会想到方便面。方便面是怎么做的呢？田润可不知道。不过，田润记得陈保国打了个广告。有人端上方便面，陈保国说，我不吃油炸食品。当时，看到那则广告的时候，田润还觉得很奇怪。方便面是油炸的吗？后来一查，还真是油炸过的。
当然，田润能够做的，只能是油炸普通面条了。油炸之后的结果，也不是方便面，而是一种类似于小吃之类的食品。吃上去，口味还不错。但应该跟保存期无关。田润炸过一次，就忘了。事隔几个月之后，第二次油炸面条的时候，一名女亲兵学会了。再后来，才传了出去。
……
田润对待的农业，单指粮食种植。其它作物的种植，算到副业里面去了。这种算法。其实更科学。因为无论怎么算，狭义的农林牧富渔最终都是要归到广义的农业里面去的。很明显，经济作物的种植，就带有明显的农业特征。
现代定义的狭义副业，指指农民利用业余时间或家庭中的辅助劳力所从事的生产活动。
那些生产活动中，采集倒好说。渔、猎就不好说了。渔应该归入渔业，猎应该归入牧业。而编织、刺绣呢？已经是工业范畴了。农民，闲瑕时间干工业，那工业就变成了农业里面的副业。谁定义的？居然比我还会胡扯。
经济作物的种植，主要有菜、果、材、特四类。菜就是蔬菜。蔬菜是不容易保存的，因而田润不能利用自己的优势给予安排。在蔬菜方面。统治者能够做的，仅仅是品种推广。本来应该还有品种发明、发现的。但田润觉得投入产出比不高，不划算，就把农业科研这部分给砍了。田润就让农民自己