人身影，散落零星的路人之中已不复见那白衣男子。
拜母亲之赐，许久未休假的胡洁笙偷得了半日闲，当她拎着战利品返回唐风馆时已是晚上八点。
一进门，就见服务生打扮的大弟臭着张脸，围在他身旁吃吃娇笑的年轻打工女生丝毫没察觉胡大帅哥的极度反感，兀自你一言我一语，试图博取极少在外场露脸的大帅哥的注目。
让母亲硬强迫到外场帮忙端盘子的胡杰范已是满肚子不情愿，现下又让三、四名女生扰得心火更旺，一张脸冷得都快结成冰了。
胡洁笙幸灾乐祸笑了出来，适时地上前替弟弟解围。
“还待在这儿摸鱼，客人的菜都上齐了吗？”收起笑，不需板起脸，自有让人信服的气势。
小女生一见她，再不敢多话，各自找事做去。
唐风馆里有个不成文的规矩，老板掌管厨房事务，老板娘打理外场预约、接待客人，自胡洁笙加入后，外场的员工皆在她管理范围内，因而这些工读生反而较怕她。
胡杰范责怪似地开口：
“跑哪儿去啦？害我下午一回家就给逮来这儿做白工，还给一些吵死人的小女生言语骚扰。”呿！
她扬扬手上的纸袋。“买东西喽，母亲大人特意放了我半天假，慰劳我的辛劳呀！”
边说边走向母亲位于一楼的办公室，走进门却不见半个人影。
“买东西也用不着花去半天时间。”
不理弟弟的抱怨，她问：
“妈呢？回去了吗？”
胡杰范反手关上门，隔去外头的喧哗热闹。
“妈在三楼招呼客户，好象是某个大公司老板今晚临时订了包厢用餐。”
放下买来的新衣、书籍，她随口道：
“晚上忙不忙？”若没事她就先回家了。
“还好，现在也快八点半，应该不太会有客人上门，就算有也是一楼小吃部的客人。”
“那就好，不然我先回家，等会儿妈下来了，你跟她说一声——”
叩、叩、叩！
敲门声吸引了两人注意，胡杰范眉一挑，扬声道：
“请进。”
门扇轻轻推开，来人是一名三十余岁的高瘦妇人。
“邱姐，有事？经理不在这儿。”在店里，他们皆以职位互称。
名唤邱姐的妇人进进室内，语气有丝急促，？安的脸孔透着极力隐藏的焦虑：
“协理，我不是找经理，而是找你。”
胡洁笙缓缓走近。“找我？什么事呢？”
邱姐是店内颇资深的外场服务人员，现在主要负责贵宾包厢的服务工作。
“是、是这样，我儿子突然发高烧，保母要我赶紧接小孩子去给医生看，她有其它孩子要顾，没法子带我儿子去看病。”
“哎呀！那你赶紧去呀！这事我待会儿跟经理报告。”胡洁笙握住邱姐的手。孩子生病了，做母亲的总是放不下心。
邱姐闻言，连声称谢：“谢谢协理，？过三楼有一问我负责的包厢还没上完菜，是不是得找人替我——”
“这你别操心了，赶快带孩子去看病，剩下的我会安排。”
得到主管许可，邱姐立即退出经理室，打了卡便先离开。这一头，胡洁笙翻着排班资料，找了会儿便放弃调动人员的念头，老练的人员全有负责的包厢了，调新手又怕服务不周，只好自己下场了。
“小范，邱姐负责的三○一包厢还差几个菜，你去帮我问厨房，等会儿我先上去，你再跟我说。”
“好。”顾客至上，他也不能躲在这儿偷懒了。
待弟弟离开，她也到更衣室换上唐风馆制式的浅黄衬衫、黑色窄裙，及肩长发