晚飯是許勛安做的,常青趁著天還未黑又去野地里挖了一筐野菜回來,他想著趕明被到長安城裡換一些錢,怎麼也要買兩顆雞蛋回來,給外爺一個,洛兒姑娘一個。
他生病的時候外爺都會給他煮一個雞蛋,吃完病就好了,他覺得外爺也需要吃一個雞蛋,還有洛兒姑娘,那麼好,一直幫他挖菜,還教會他辨識哪些是可以吃的,哪些是可以給外爺用的。好姑娘就該得到最好的東西。
許勛安在現代就是一個資深吃貨,一般吃貨對於做飯都特別有天賦,知道食材該怎麼料理,怎麼才能讓食物更美味。
王六安家裡的食材簡單的不能再簡單了,只有一筐野菜,幾乎看到缸底的黍麥,調料也只有粗鹽巴,幸而二毛子有二毛子拎來的一塊豬肉。
下半晌,二毛子帶著倆人又來了一趟,老秦和郭子。見到他們兩人,許勛安才真正了解王六安口中的不全乎是什麼意思。
老秦右邊半截腿直接被鋸掉,聽說右腿中箭摔進了冰窟窿,當時在冰里埋了很久才被搜救兵找到,當時軍醫就把他的半條腿給處理了,毫無知覺。郭子少了半截手臂,在戰場上被突厥軍一刀砍掉的。據說其他人也都傷得很重,大都是再也拿不了武器上不了戰場的人。
倆人走的時候都有些戀戀不捨,看著許勛安滿眼含光,可惜許勛安沒有挽留他們,世界上或許有起死回生的神醫,但是絕對沒有斷肢再生的技術,就算擱現代,也只能用假肢。
假肢——許勛安心裡留了個底,但是對他們什麼也沒說,他自己也不知道到底能不能行。眼下還是吃飯第一。
兩個孩子摘洗好的半筐野菜都被許勛安用上了,一大把切碎,直接放進煮好的肉粥裡面。肉是切成細絲的豬瘦肉,煮上一鍋黏糯的瘦肉粥,臨出鍋的時候撒上一大把切碎的野菜,用一撮粗鹽調味。
糧食的甜味和肉的香味中和了野菜原有的一些苦澀,野菜瘦肉粥又香又糯,適合孩子和老人的脾胃。
按照許勛安自己的胃口,恐怕把野豬肉直接烤了,或者把肥瘦相當的肉切成肉塊,直接炸成油渣,拌上一點鹽來吃,都比這些細的幾乎找不到的肉絲好吃。可是王六安和常青長期營養不良,還是菜肉粥營養好吸收。
幸好還有一盆涼拌蒲公英,用開水焯一遍,把醃好的甜菜切成絲,連鹽巴都不用,淋上一勺麻油,脆爽可口。
王六安抻著勁,還是喝了兩大碗,常青和唐洛兒一人一大碗,就著涼拌的蒲公英,真的很開胃下飯。常青也顧不得心疼糧食,一想到地里挖的野菜也能換成錢了,他就覺得自己能夠弄回糧食,一定要讓外爺和兩位客人吃飽。
唐洛兒只覺得師傅什麼都行,一點心理負擔都沒有,不過晚上要跟師傅擠在一個炕上,還是有點小小的彆扭和羞澀。
用師傅端回來的水洗了腳,又被師傅拽著腳丫給擦乾淨,塞進柔軟的小被裡面。師傅出門的時候專門給她帶了一個小被,底下鋪的是從驢車上拿下來的獸皮,非常舒服。
偏偏師傅太懶,用她洗過的水把自己的腳也洗了一遍,直接睡在了炕席上,連個褥子都沒有,和衣而睡。
唐洛兒:「師傅—,你冷不冷?」常青祖孫倆連大冬天都燒不起炕,更何況已經開春了,他們連做飯用的柴都快沒了。
許勛安:「你一個小孩操心那麼多幹嘛,趕緊睡,不然長不高。」他心裡煩,不知道自己為什麼要留下來,有些後悔了,不知道這會偷偷跑還來得及嗎。
唐洛兒才不怕師傅,圍著粉色小花邊的小被,只露出一個毛茸茸的腦袋,用手撐著問:「師傅,這裡也太窮了,你有辦法幫助他們嗎?」
許勛安沒好氣地說:「我哪有什麼能耐幫助他們,不過是怕老頭晚上起燒,留下來照顧一下罷了,第一次做「手術