人说要找我,请问夫人有何赐教。”
寒初蓝顿住脚步,望着掌柜,这名掌柜大概五十岁的年纪,人不高,却瘦,便显得瘦小,加上年纪稍长,像个小老头似的,只有一双眼透着精光。“楼上有雅座吗?”
小老头连忙点头,朝寒初蓝做了一个请的姿势,恭敬地说道:“夫人请。”
寒初蓝也不客气,径直就朝楼上走去,小老头微弓着腰跟着寒初蓝一起上楼去。
进了一间厢房里,寒初蓝还没有坐下,那小老头就赶紧跪下向寒初蓝行礼,恭恭敬敬地说道:“属下汪海见过少夫人。”夜千泽属于他们的少主,寒初蓝便是少夫人。铁头他们是直接省去了个少字,称寒初蓝夫人。
“不必多礼,起来回话。”
寒初蓝在桌前坐下,请汪海起来回话。
汪海神色恭敬地站起来,恭敬地问着:“夫人想问什么,属下只要知晓的,绝不隐瞒。”
寒初蓝微微地点头,望着汪海,淡淡地问道:“汪先生,请问醉红尘开张营业多少年了?”
“今年便进入第十三个年头了。公主仙逝前五天开张的,一直到现在。”
寒初蓝从自己的衣袖里拿出了一本帐册,是醉红尘的帐册。
她把那本帐册递给汪海,汪海恭敬地接过了帐册,瘦削的老脸上略显红色,寒初蓝淡淡地说道:“不需要我问,汪先生也知道我今天来是为了什么。醉红尘经营至今,一直都是亏本,靠着从别处调资金过来填补亏空的,才能维持至今。我可以理解大家为了保存母妃的心血才这样做,但汪先生身为醉红尘的掌柜,为什么就不想办法去改变醉红尘的现状,却要等着救助呢?我翻看过这本帐册了,醉红尘在最初几年里,也有过红火的时候,就是时间总是不长,所以一年下来还是亏损大把的银子。为什么?”
汪海立即单膝跪在寒初蓝的面前,满脸歉意地说道:“少夫人,是属下经营不力,请少夫人治罪。”
“汪先生先起来,我今天来不是问罪的,我也不想母妃留下来的心血被毁了,所以咱们要努力地去挽救醉红尘,让醉红尘改变现状。”寒初蓝起身,上前亲自把汪海自地上扶起来,动情地说道,“汪先生有什么难处,此刻就咱们三个人在,星月如今是我身边的贴身侍女,也是你们的同伴,信得过的,你有什么话都可以说出来,咱们一起想办法解决。”
“谢少夫人不责之恩。”
上官紫对那些掌柜们说过,谁持着她的凤凰令,如同她亲临一般。
在凤凰令面前,汪海显得格外的拘谨。
请汪海坐下,寒初蓝也坐下,汪海不敢与她平起平坐,她一坐下,汪海就赶紧站起来,寒初蓝也无奈,这些人有时候,肆无忌惮,有时候特别的讲究规矩。
“醉红尘最初的生意的确不错,但都是好景不长。属下接管醉红尘,接管得太匆忙,再加上公主她……属下经营醉红尘,完全依赖着厨子,厨子请得好,饭菜就做得好,这样生意就会好。可是帝都生存竞争力太大,酒楼就像雨后春笋一般,一间接着一间冒出来。少夫人跟着少主转悠过整个帝都了,很清楚帝都的酒楼有多少,很多酒楼背后都有大靠山,所以那些酒楼从来不愁好厨子,也能花高价把其他酒楼里的好厨子挖走。公主一走,凤凰令消失,在这种情况下我们醉红尘就处于了劣势,背后毫无靠山可言。很快就争不过那些有靠山的大酒楼,我们的厨子也被人家挖走了一批又一批,人往高处走,厨子们觉得在我们酒楼里无法很好地发挥他们的厨艺,都要走,我也不好强留,只能看着厨子请了一批来又走一批,生意便随着厨子的频繁变换,时好时坏。到了最近几年,大家都觉得醉红尘是最没前景的酒楼,好厨子都不愿意来了,就算我们出得起好价钱,他们还是不愿来,说我们这里的