去。
牛师傅虽然不是北京人,但是自诩在北京是跟着御膳房大厨子的后人学的这京八件的手艺,不过做的也的确是好吃,要不然江万年也不会请他来锦江。
“怎么,想吃么?”
看的仔细的人一惊,叶舒连忙抬起头来,缓缓点了点头:“觉得好看,有点舍不得吃,不过真的好香啊”
“呵呵,这只不过才是大八件,等过两天那旅行团来了,我让你好好看看什么是御膳房的‘头行’”
牛师傅在北京待得时间不短,连说话都拐着玩的带着京味,头行这句话是老北京的行话,有排在前头的意思。
叶舒连忙高兴地点了点头,南方本就少见北方的糕点,而北方糕点又是以京式糕点最为出彩,这次拖了这旅行团的福,竟然能见识全席的京八件,她怎么能不高兴?
就这样在期待中忙碌了几天,客人要来所以必然要提前做很多准备,各种东西都要备齐,就连点心都要多准备一些。其中她的贡糖也是,除了每天供应的百份,自然还要再多做些。
在饭店里忙完了,晚上回家还要去学画画,尽管她闭着眼睛都能画出来,但是还是要装作什么都不懂的样子摸索着画。
而就这样过了没几天,饭店里便迎来了北方来的旅行团。
为首的导游拿着话筒不断的喊着:“在我们身后的就是锦江饭店最为著名的点心一条街,这单独的四层就是专门卖点心的地方,这里云集了全国各地的名吃点心,现在锦江饭店为了迎接我们北京来的朋友,特地准备了御膳房最全的行头,请大家品尝”
闻言旅行团一阵哗然,不时有人伸头往里看,扶着京八件的叶舒笑眯眯的应对那些好奇的眼睛。
“不好意思,这里是卖场,请大家放下行李之后去露天宴会场品尝吧”她笑眯眯的说着。
导游也连忙点头:“所以大家请继续跟我来,我们的房间在十一楼”
于是一群人浩浩荡荡的离开了四楼,唯独一个男子留了下来。
白衬衣牛仔裤,看模样很清爽,头发倒是留得很个性,好像韩剧里的男猪脚一眼,不长的头发烫的大卷,好像小狗的毛一样蓬松的贴在脸上,男人的皮肤很白,白的不像北方人的皮肤,反而像在江南水乡摸滚长大的少女一般。
男子不屑的扫了这边一眼,视线在扫到柜台后面的她身上时,那饱满的嘴唇微微的张了张,吐出一句:“矮子。”
一根青筋瞬间炸起在脑门上,叶舒只能好脾气的继续笑着,木办法,谁让这些人全是上帝……
“南蛮子只能做出变味的京八件。”嘀咕了一句,这个惹人不快的人便很没自觉的转身,跟着旅行团上了电梯。
“梅菜扣肉、酸笋肉丝、西湖醋鱼,这些人少了糖就不活了么?真是”
人都走了那一声声嘀咕依然飘散在耳边,叶舒眯起眼睛,这人就没有一点自觉自己到底是站在哪里的土地上啊
冷着脸回到后厨房,牛师傅的点心都已经做好,只要拿上餐桌就可以了,看着铺满了一桌子的各种形态的点心,叶舒抬起头微微收了收下颚,眯起了眼睛。
臭小子,不愿吃糖是吧?哼,给你换个口味
下午五点多,天还没黑,太阳却已经没有了白天的燥热,J湖的晴爽被封带到了岸边,吹得周围的人都觉得很舒服。
旅行团的人到了之后稍微休息了一下,便陆陆续续的从楼上下来,走到了临湖而建的露天会场。
叶舒跟莫小文忙着将各式的点心一一摆上来,刚在后厨房看的时候只觉得多,倒是没有觉得这么复杂……
京式点心真心很复杂……
牛师傅刚才教育过她的话还是一直缭绕在耳边。
“京八件分为酥皮的