&ldo;各位女士們,先生們,到了目的地了,請大家保持風度、注意儀態,見到白菜心千萬別笑。&rdo;說完,先自己下車在旁邊等周孝正他們過來。
周孝正他們過來,看了看,趙大山忍不住問道:&ldo;小五,剛才你們笑什麼這麼高興?&rdo;
張國慶哀怨地看著他,唉聲嘆氣的說道:&ldo;我也不知道她們笑什麼,你們問問吧?&rdo;
趙大山等車上的人下來,帶著大家進入裡面,院子也是很普通的院子,唯一特別的是東西廂房都改成了包廂,擺上了八仙桌,還有大火炕。
進入裡面入座,張國慶剛才注意,吃的人還真不少,他以前倒是沒注意到,有空帶嬌嬌來。他也沒問趙大山為什麼這裡還可以開業。看這地方偏僻又是大晚上開業,沒點本事和後台不可能連這兩位都知道。
胖嘟嘟的老頭子帶著白圍兜,笑眯眯地進來,一看他那身體就知道是廚子,大聲的喊著:&ldo;稀客啊,怎麼今天你們都有空過來,想吃什麼,我親自上廚房做兩道拿手好菜。&rdo;
趙大山看了看大家,&ldo;除了你拿手的,還有都是什麼,你給說說。&rdo;
&ldo;今天有鹿子,要不烤著吃,還有野豬肉那些野味都有。&rdo;
程紅麗笑呵呵地說道:&ldo;有沒有飛龍湯?&rdo;
左嬸子和林麗珊哈哈大笑起來。左嬸子高聲問道:&ldo;還有沒有熊掌?&rdo;
胖嘟嘟的老頭子被笑得莫名其妙,&ldo;還真沒這些,要不就高湯白菜心怎麼樣?&rdo;
哈哈……三人再次大聲爆笑出來,趙大山歉意地向老頭子說道,&ldo;估計想到什麼有意思的事了,你看著上吧,野物也多上些,再給我們來倆罈子高粱酒,還有一罈子果酒。&rdo;
胖老頭出去後,趙大山連忙問是怎麼回事,是不是有什麼高興的事,給大家說說。張國慶默默地起身快速溜走。
出了房門,來到廚房就見胖老頭在準備菜,裡面還有好幾個在忙乎著,看到張國慶,胖老頭迎上來,&ldo;是不是想到什麼好吃的了?你點我給你燒。&rdo;
&ldo;還是你自己看著燒吧。外行不點內行人。菜色燉的、烤的、煎的、炒的、你都給上些。老爺子,等會他們出來付帳,你可別收,今天我請客,等我來。&rdo;
&ldo;行啊,你看看那裡都是材料,想吃什麼就說。&rdo;
&ldo;老爺子貴姓啊?看你這架勢,一定是御廚傳人,你這地我都沒來過,可惜了,早知道早來了。&rdo;
胖老頭得意洋洋地說道:&ldo;我們家還真是御廚傳人,老頭子我啊,姓龐,人人都喊我胖老頭,以後想吃什麼上我這就行。&rdo;
&ldo;老爺子,你這有沒有坐月子補湯,或者做月子滋補的菜,主要滋補起色、身體虛弱。像鹿肉這些可不可吃?這整天吃得沒滋沒味的,又不能放鹽,你給拿出本事看看。孩子還在吃奶。&rdo;
&ldo;我們要現做,你點喜歡的材料,我給你做,通常清淡滋補少油少鹽的都有可以,以湯為主,比如枸淮山杞豬肚湯、參芪紅棗乳鴿湯、山藥紅棗排骨湯很多,魚的話燉豆腐最好,你看看你媳婦喜歡什麼。&rdo;
張國慶聽了就有數了,這是基本上都可以吃了,&ldo;參芪紅棗乳鴿湯,這個好,老母雞和豬蹄子都吃膩歪了,還有你看看甜品里除了阿膠和銀耳,也給我燉一個,甜的鹹的都來一個,我走的時候拎走,來得及不?胖師傅,盛東西的杯子你讓我帶走,我給你押金,回頭給你送來。&rdo;