寿堂里摆放着九张大圆桌，只有中间的桌子没有坐人，其余的全坐满了。老爷子站在前面的小礼台的中间，身后一步远的地方站着其他三位股东。台子下站着大堂经理，餐厅经理，财务经理曹文秀和李玉。
“祝老爷子福寿安康，寿比南山！”“谢谢。谢谢大伙。”“祝老爷子生日快乐。”大家齐声大声的祝福。大家真心的祝愿老爷子能长命百岁，酒店的几次危机，是老爷子的最后发威，镇住摇晃的大楼，转危为安。老爷子可不是白给的，真正的如来佛。
李建设往前迈一步，举起手制止下面的闹声，示意大家坐下。“在过去的一年里，通过大家的同心协力，精诚团结，努力工作。我们的酒店又上了一个新台阶，谢谢大家。我废话不说了，现在，请老爷子为大家发红包。”下面炸开了锅。
“告诉大家，今年的基数是15000元，员工是1。5的基数；领班是2点的基数；经理是3点。念到谁的名字，谁上来领红包和一套衣服。男的是西服，女孩子是套装。李萍。”
“到。”跑上来一个苗条的小姑娘。她先对老爷子深深的鞠一躬。“祝您生日快乐。”“谢谢！”老爷子从沈冰手里接过红包，从曹文远手里接过套装。笑呵呵地递给小姑娘。“谢谢老爷子。”笑着跑下去了。
凤凰员工辞职的很少，基本上进来就很少再离职，他们不用小工。员工的工作量很大，通常一个顶两个用，但相应的福利待遇也很高。
发完红包，沈冰回到厨房，开始炒菜，几个小伙子开始上菜。
看沈冰炒菜就像看国际顶级的魔术大师表演魔术一样，速度之快，让人看不清步骤，菜已经出锅了。盘子一排放好，装上菜后，就可以随意的放到桌上，没有什么贵贱之分，人人平等。
最后一道菜上完后，沈冰把留下的菜放两个菜在托盘里，剩下的被小伙子们放进托盘端起来。沈冰带他们来到正门大厅。
任长江和他的三个手下，看见沈冰亲自为他们送菜，吓傻了。
沈冰把菜放在会客桌上。“来吧，趁热快吃。每样菜都有，只是，狮子头我按人做的，你们只有4个。不要嫌少。”
任长江直搓手掌。“副总经理。这，这，太谢谢您了。我们是准备等他们几个吃了替我们。”
“他们现在不会想起你们的。长江，红包领了吗？”沈冰把托盘递给身边的老四。
“老爷子和总经理亲自送来了。”任长江有点惶恐不安。
“好好吃饭吧。想喝酒，下班后，我送你们两瓶，回家再喝。”沈冰说完，带领几个小伙子回到厨房，换去厨师的服装，来到寿堂。
第十四章 妄想一夕变凤凰的女人
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大家都没有动筷子，在等他们。其他的桌子坐满了人，中间的大桌子上只坐三个人，老爷子关震邦的左首坐着曹文远，右首空着一个位子，空位子边是李玉。沈冰7人走过来，她坐在老爷子身边的空位，其他人依次坐下。
沈冰对老爷子一笑，看着曹文远。“师兄，开始吧。”曹文远起身为老爷子斟一杯酒，再为沈冰倒一杯，依次给徒弟倒酒，李玉的是果汁。
其他的桌子，是干部的起身为手下斟酒。
大家起身举起手里的酒杯。“祝老爷子生日快乐，长命百岁。”“谢谢，谢谢大家！”
老爷子，真心地希望您长命百岁，让我们晚辈可以多多地享受您的恩德余荫。
沈冰，曹文远，李建设都要为每一名员工倒一杯酒，感谢一年的辛勤工作，不能漏掉一名员工。
沈冰斟酒斟到最后一桌，斟完，举起酒杯。“谢谢大家。辛苦了。”碰完杯，饮下杯里的酒。
“慢慢用餐。”便转身要走