饭?”
南风走到水池旁洗了洗手说“这又什么的,平常不做饭那是因为你们做的好吃,就馋你们这一手家常手艺,现在也让你们尝尝我的手艺。”
马爷嘿嘿一笑“话说的挺好,也没见你之前做过,似乎勤快起来的原因怕不是只想让我们尝尝你的手艺吧。”
南风也不接话茬,就这么挑挑选选食材做起了餐点。点点炊烟开始弥漫整个村庄,没一会儿三两个菜已经做完。
“是不是忘了点什么。”南风歪了歪头,许红豆笑了笑“你打算做什么主食。”
南风恍然大悟,原来是忘了做饭了啊。南风转念一样,既然来到了南诏,怎么的也得让许红豆尝尝米线的滋味。
众人坐在门口的吧台边看着南风做着米线,行云流水的动作仿若一个入行多年的厨子。
“看着动作习惯,就知道这粉的味道差不了”马爷嘴角上扬,“看起来这顿饭值得期待。”
许红豆和大麦已经完全被南风的厨艺给征服了,尤其是大麦,嘴巴就没有合上过。
试问自己的饭搭子突然一跃成为顶级大厨是什么感受?
大麦就是这样的感受。随着时间的推移,粉已经从锅里乘了出来。辣子鸡,麻婆豆腐,鸡肉茸,鸡蛋西红柿,清炒时蔬。一道道家常菜从南风的锅里盛出。
绕是很常见的家常菜色都被南风做的不一般了。“开饭了。”
南风端着最后一道鸡蛋炒西红柿来到餐桌前,喊了一句。
其余几个人以最快的速度就位,都望眼欲穿了。当所有人动筷吃到第一口菜的时候,所有人皆发出了惊为天人般的感叹。
许红豆:“好好吃!这是太好吃了!”大麦:“这清炒时蔬居然跟昨天晚上的有区别,但是都好好吃啊!”
马爷:“不枉我今天破戒,这样的菜真是一绝啊。”如果说吃饭的人是嘴上享受美味的话,那么南风就是心灵和口舌双重享受。
既能品尝到美味,又能作为美食的创造者,得到食客们发自内心的夸赞。这样的感觉真是太爽了!
“这粉似乎和平常的口感不一样啊,又韧又有嚼劲。但是味道又充斥在了粉里,而不是汤里。”马爷提出了一个令人深思的问题。
“也没有什么其他的步骤,只不过是这粉用高汤煮好的,捞出来以后放在了清汤里。”
“要不是因为时间不够,高汤用高压锅熬煮的,用砂锅来吊的话,味道会更柔和,香味更加均匀。”
南风边嗦粉边回答马爷的问题,许红豆已经沉浸在了美味中,也不见有什么太大的动作,可是碗里的菜已经被扫了大半。