…”
漆黑米与平底锅接触那刻，浓浓的白色烟雾立刻侵袭整间厨房。
炖煮过程中，就是放香辛料的关键环节！
“红椒粉10克，藏红花3克，迷迭香15克，月桂叶2片……”
默默心念，夏羽转身在后面的厨台，取来一种已经切成小瓣的西式蔬菜，这就是‘漆黑米’的cp搭配，洋蓟，必不可缺。
“洋蓟，50克！”
全程用大火，炖煮20分钟火候就差不多了。
咔。
关掉炉灶的阀门，夏羽深深地吸气，扭头看一眼烤箱，却弃打算弃烤箱不用。
稍作犹豫，夏羽就下定决心，取来一大张锡纸，鼓捣了一会，终于把锡纸做成口袋形状，固定在一个大盘子上。
把平底锅里的半成品倒进锡纸，并用胶布封死袋口。
炭炉一整晚都保持旺盛的火温，夏羽加些新炭进去，就这么提着一袋海鲜饭，架在炭炉的铁丝网之上，并且，他打开了鼓风机。
15分钟后。
将一袋锡纸包装的海鲜饭，提起来放进盘子。
夏羽注视着面前的完成品，心跳加快，面露期待地自语：“能成吗？”（未完待续。。）
第252章：改良的海鲜饭（下）
“能成吗？”
夏羽底气严重不足。
堂岛银要是撞见他这么大胆修改烹饪工序，弃烤箱不用，肯定惊呆。
烤箱和炭烤有很大的区别。
烤箱的出现，让烧烤变得简单了，但是，在高明的火焰操纵者看来，烤箱永远比不上真正的炭烤，那种原始的，自然的，总之说不出的火焰风味，是烤箱所不具备的。
更重要的原因是，若使用烤箱，【爆炎】就难以插足海鲜饭的烹制！
“香料使用没毛病。”
“就看火候了。”
夏羽不确定地想。
锡纸里的火候，在他进化后的火焰感官中，很奇怪，烧烤过程中几乎是恒温不变的，内部温度甚至比外面的室温低。
不用多想，这肯定是‘漆黑米’的锅。
这种发现于加拿大东北部，接近极地区域的寒冷稻米，天然就携带着强烈的寒气，而这种寒气，也是营造特级海鲜饭‘冰’之风味的关键！
真正运用【爆炎】去烤制‘漆黑米’的料理，夏羽才在实践中感到了艰难。
他很久没有在火候操纵上，遭遇力不从心之感。
“开吧”
如今的心情，就和在网游里开宝箱一样，夏羽心怀期待，顾不得烫，用双手灵活地解开缠绕袋口的胶布。
一拉一扯。
长长的胶布被他拿走，啦，锡纸袋口立刻展开。
冷！
汹汹冒出的白色雾气，不是热的水蒸汽，而是寒雾，冻雾！
夏羽激灵灵地往后退了两步，后腰抵在厨台上，瞪直了眼睛，就这么看着一阵阵寒雾冒出，过几秒钟，热气终于袭面而来，厨房温度刹那升空。
直至此刻，夏羽才露出了笑容。
“虽没有发光，但完成度很高了吧？”夏羽把锡纸沿着盘子，铺展过去，一盘炭烤海鲜饭就在他眼底下露出真面目。
红色已凝结的酱汁，与纯黑的米饭！
红与黑，鲜艳的颜色极具冲击力，夏羽瞳孔微微缩了一缩。
“系统，完成度是多少？”他吸了口气问。
“87％……”
“那也就是说，得分87吗？”
“是的，您在‘火候’完成度上有所不足。”系统机械地道。
夏羽笑了，他很久没听系统说，自己的火候控制有问题。