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第280部分 (3 / 5)

麟巨头英迪拉苦笑,“在酒上面,我很难提供有用的建议。”

她向搭档凉子丽娜投以歉然目光。

凉子丽娜表示理解。

但凡了解印度美食界,对于这个国家酒文化的贫瘠都清楚。

印度绿教绝对禁酒,印度教又不提倡喝酒,且政府还横插一脚,对酒品进行管治、专营,外国人买酒都要登记注册,可想而知市场有多狭窄。

“三天么?我大概知道怎么做了。”凉子丽娜说,冰块脸不似以往那般,微微柔和了,有一些少女的羞赧……

秋山弘、神原正人这对组合讶然。

“该不会是……”

瞧见神色有异的女主将,两位男性厨师隐隐猜到了,心情可用***形容。

女性,尤其是纯洁的处子,在那种传统酒上有天然优势。

“我想想!”

神原苦恼地揉眉。

他们这支参赛团也算代表了igo、东瀛美食界的脸面,第一阶段于b赛区屡屡遇劲敌被狠虐,民众没说什么,可若是在第二阶段,早早遭到淘汰的话,那负面的言论铁定一涌而来……

“三天?这个时间不可能酿酒!”

同一时间,唐氏、八面楼、白玉楼参赛团,众人都为酒的题目大伤脑筋。

“酒?酿新酒肯定不成了,可用陈酒,很难煳弄那几位神秘的评审吧!”

李全、李翰脸色凝重。

麟巨头兰初寒思索道:“酒这个题目,关键在如何破题!”

“简单粗暴点,就是用三天时间酿酒呈交上去,当然,麟厨师、特级厨师要合作完成,绝不能交由组合一方干完所有事情……”

另一位麟巨头薛飞尘,干脆念信函的第二张通知文件:“注意事项第四条,原则上,评审依据组合的麟厨师、特级厨师表现打分,两者分数各占50%。”

“所以么,一方完美表现,另一方却神隐的话,最多也就50分!”

这正是所有参赛团苦恼的地方。

要在一道料理中,融进特厨、麟厨的努力,两人都要有存在感。

麟厨要放低姿态和特厨交心,而特厨呢,则不能当拖油瓶,首先具备自信心,在心态上才可与麟厨在同一地位合作。

“酒?这是厨艺的比赛,酒题目延伸出来,就是酒的料理……”

唐山对唐玉琼、唐惊涛讲。

“那太多了啊!”唐玉琼鼓掌而笑,“醉虾,醉蟹,啤酒鸡翅!”

“而且……”

唐玉琼顿一顿,目露兴奋,“说不准,转龙壶还能帮助我们缩短发酵时间,嘿嘿嘿嘿,他们估计正苦恼,怎么在三天内完成一个月的发酵吧?但有转龙壶的话,不过是一瞬之间的事情!”

“阿琼,转龙壶不能带出国的!”唐惊涛无奈提醒。

“但我可以回国酿造后带过来呀,专机往返,先确定食谱吧!”唐玉琼显得很轻松。

需要时间发酵的题目,很对她胃口。

执掌转龙壶也是她最大的优势所在。

要知道,这么些年过来,代厨师对八大传说厨具的开发,远胜以往。谁说转龙壶只能酿制酱汁了?酒曲的发酵照样可在厨具内瞬间完成!

……

“阿羽!”

“喂,听到没有,给我开门啊!”

砰砰砰!

敲门声,朱青不耐烦喊门。

足足过了十分钟,夏羽才在内解锁安全门,朱青进来,见他把手机放在支架上,手机屏幕亮着,玉川绫香俏脸在屏幕上,嘴巴开阖,正在口述自己对某种食材的见解、用法:

“大概就是这样。”

“但我的必杀食谱《七色海》,对

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