与远月桃李满天下不同,食林寺根本不向社会公开招收门徒,至今无人知道他们的收徒标准。
总之食林寺每一代门生都非常稀少,上一代,就是青木宗太那代,只有三个人,而这一代据说是五个人,另外四人还没有露过面,十分之神秘。
就算是研修者,也在交头接耳,议论衫本夏树。
“他的那种料理,婆婆会给高分吗?”
韩国大厨朴世衡苦着一张脸,好像吃过衫本‘黑暗料理’的闷亏。
“厨艺是合格的。”
“就能婆婆能不能接受。”
武井真司沉声道。
“届研修班,有因为‘创新’被打低分的研修者吗?”长谷一郎睁开眼缓缓说。
创新?
夏羽在旁听得好笑,什么创新,分明就是奇葩!
奇葩的一个人,搭上奇葩的厨艺风格。这样的人才不去黑暗料理界掀起血雨腥风真是可惜了。
……
幽暗的殿宇内。
一位身穿巫女服的老妪,就坐在千代神社代前辈的牌位底下,室内挂着两盏灯笼,没有现代化的灯管,光线昏暗。
“婆婆!”
衫本夏树,恭恭敬敬地,把食材盒放在老妪面前的小桌子上,并打开盖子。
刹那间,一种独特的食物味道弥漫而出。
老妪几乎秃了的眉毛,微不可察的动了动,“主食材是鱼和鸡蛋?”
她浑浊的双眸流露出一丝清明,定睛看住食盒里卖相不佳的‘挪威鲱鱼油酥脆饼’,几秒钟后便抬头凝望衫本夏树。
“很有意思……”
千代婆婆嗓音悠远,像是从天边传来。
衫本夏树目露喜色,动作利索地,用一把锋利的小刀,将披萨似的面饼切成一小块一小块,并把某块脆饼夹进备好的洁白色小碟子。
冰块脸的巫女,接过小碟子,轻轻地递送到老妪面前。
在衫本夏树的注视下,千代婆婆稳稳地握住一把闪亮的叉子,刺起面饼,缓缓咬了一口。
“嗯?!”
皱纹密布的脸庞,立刻泛起少许的红光。
老妪继续吃,胃口很好,明明是细嚼慢咽的,可叉子上的面饼却在以肉眼可见的速度减少。
见状,衫本夏树心中奇怪了。
这几天他又继续改良了‘挪威鲱鱼脆皮面饼’,在和面的时候,用特制的辛辣香料和鸡蛋混合,照理说口感很爆炸才对,但老妪对他料理的反应,只是脸庞微微的放光。
“不应该啊!”
衫本夏树心中喃喃,“为什么‘爆炸’的料理,品尝者反应这么平淡?”
殿内寂静。
半晌,老妪才缓缓说:“你的料理,很优秀,至少在你这个年纪,实属难得,我给你75分的评价!”
“啊,75?”
衫本夏树一脸的失望。
太低了。
如今排名第三位的分数,是80分,他75分的料理,在十二名研修者当中绝对是中上的水准,还不至于垫底。
但衫本夏树是追求‘合格’而来。他非常不满意!
“婆婆……”衫本夏树嘴唇嚅动,“可以告诉我为什么吗?”
刚开口,他就感觉到,老妪那双好似能洞察人心的眼眸,落在自己身上。
“鱼!”
老妪静静地道:“鲱鱼,是你这道料理的最佳搭配,但是你对鲱鱼的处理还远远不够,鲱鱼的味道,还未融进料理,所以品尝试吃的时候,要撕下一片鱼肉混着吃,才有那种‘爆炸’的口感!”
整个人震了震。
一语就点破他数日来感到棘手的地方。