几乎从扣紧的牙关,吐出这个字,魏清莲在镜头对焦中,努力板着脸,“刚刚夏主厨也说了,他营造的‘鲜’,是一把钥匙,那么,药汤便是锁头,将舌头、身体囚禁!”
夏羽、魏清莲,一言一语,把之前向全场扩散出去的“囚禁”、“拯救”词语解释明白。
但是,更多的疑惑,随着一道结的解开而浮现。
“等等!”
“攻受同体也能是一种香料技巧?在下膝盖已碎!”
“我有点清楚了,大致意思是,药汤把人的舌头、身体禁锢,就像是关小黑屋,多年禁欲的老司机,也不用复习什么硬盘珍藏,一张露点图片足可让老司机渴望,雄风大振?”
“对对,就是这么个意思,饱汉子不知饿汉子饥嘛!”
一时间,各色各样的声音都有。
“请继续!”夏羽就看着魏清莲。
魏清莲暗恨,她身为白玉楼一份子,内心自然偏向叶飞舟,这会叶飞舟的劲敌,在自己这,大出风头且自己还要给他喝彩助威,这种感觉相当难受,换作绘里奈、爱丽丝这种骄傲的金孔雀,怕是哇的一声哭出来了。
会猎自有规矩在,魏清莲是这一届会猎的副总执行,知道自己的工作,她板着脸继续道:“‘鲜’之锁不用我多讲了吧,在这里,我要重点说一下药膳部分!”
“豆豉和甘菘、豆豉和肉桂、豆豉和八角、豆豉和丁香、豆豉和三奈、豆豉和白豆蔻……”
“它们,两两组合,丝丝入扣,每一道药膳锁扣明明都有治疗消化不良、食欲不振的疗效,可是为什么杂乱聚集起来,却能将人网住?”
眉头皱了一下,显然魏清莲也大为不解。
镜头适时给予夏羽特写,他只是笑笑,在香料公式层面,没多的讲解。
因为,香料公式本就是脑子里的东西,就算夏羽能以超强表达能力口述出来,但有那个必要么?说出来,恐怕魏清莲也懵逼就是了。
接下来,李全、王恭也对夏羽的药膳鱼羹,大肆赞美。
“自攻自受,厉害了!”
李全竖拇指:“我说这次尝‘鲜’,感觉怎么不同呢,原来是你的料理作品把我关了又放出来,是囚禁者,又是拯救者,呃,到底扮演哪个角色呢?”
王恭在桌下的双手,已经牢牢握拳,在颤抖。
这是兴奋!
“多么精妙的技法啊!”
他为之折服。
鲈鱼和咸豆豉,是矛。
诸中药材围绕淡豆豉,组成盾。
谜底就是攻受同体,通俗吧,简单吧?
可是,内藏的玄机,王恭细细想去,脊背都被那天马行空的厨艺思想火花,弄得起了鸡皮疙瘩。
多么自由、无拘无束的厨艺风格。
谁说厨师,或者说他手底下的料理作品,非要扮演固定的角色,味道一成不变了?
一双手可救人,也可囚禁。
从网络上,或者看过去的比赛录像,终究不如亲自品尝,如今王恭尝了一次夏羽的料理,浓浓的个人风格扑面而来,就觉得他这个“少年魔王”的外号,当真恰当。
也只有魔王,才敢如此狂放不羁,厨艺思维完全不受限制。
“夏氏!夏氏!”王恭惊叹这个出自蜀川的没落门第,时隔十年,只怕又要被中华界注视了。
不久,由夏羽呈交的第一份料理作品,得分结果,在屏幕上统计出来。
“300分!”
“不出意料的满分!”
司仪大声宣布,目光掠过已经步入后台通道的少年身影,赶紧追上去。
“哗啦啦!”
全场起立,包括三名评审、唐老太太和唐氏