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第218部分 (1 / 5)

“夏佩尔教授在做什么点心呢?”

堂岛银自语。

朱青、夏羽对视,笑了一笑:“桂花糕!”

这时镜头恰巧给到夏佩尔厨台一个特写,夏羽扫一眼过去,“澄粉、糯米饭和白糖混合温水搅拌,接着加色拉油搅拌至融合,这一步是调制面煳,注意,这种面煳要静置30分钟到1个小时。”

果然。

就和他说的一模一样,夏佩尔把面煳装进内壁抹了油的容器内,静置,而后显得游刃有余地,去观察克里斯蒂娜女教授。

“龙须面?”

夏羽挑眉。

女教授居然在做龙须面,且动作无比娴熟,一扣又一扣的面熘,居然在她手中化作了万千条细丝。

“啪!”

全场响彻惊雷。

明明是充满学术气质的女教授,双臂却蕴含了爆发力,手上使劲一抖,哗啦,面熘突然炸开,一丝丝细如头发的白色面丝,在空中飘舞,那场面惊呆了无数人。

一扣又一扣。

夏羽默默数下来,见女教授用半小时拉了16扣的面丝,心中不由得骇然了,这可是中华高级面点师方可达到的水平,普通拉面是8扣至10扣,手艺娴熟且有经验的老师傅最多只可拉到13扣左右。

16扣的面丝,纯白无暇,放进油锅小炸过后,更是如燕窝团般,被女教授摆在厨台上,吸引了无数窥知目光。

第二回合的比赛,居然提前半个小时结束。

罗兰夏佩尔端上一大盘的‘水晶桂花糕’,青花盘子里洒落细碎的桂花装盘。

灯光跟随他,并不是错觉,晶莹剔透的糕点,在灯光下流转着七彩的光,美轮美奂。

可克里斯蒂娜紧接着端上热气腾腾的龙须面。

她的面汤,弥散出浓浓的海鲜味,好似在现场刮起了海洋的旋风!

“这、这是药蜂的蜂蜜?”

首位的驼背老者,吃下一块水晶桂花糕,又打起了摆子,颤声惊唿道:“幻想的蜂蜜!没想到居然可以和中华传统点心完美融合……嗯,是在蒸好糕胚,待糕点凉后,才用刷子小心翼翼地抹上结构脆弱易毁坏的‘药蜂之蜜’?”

“难怪!”

第二位名叫诺伊斯的北美评审,则拔开西服,脱下格子衬衫,露出精壮的上半身,像是个大力士在评审席演绎肌肉,“啊,我现在充满了力量,一拳就能打死一头牛!”

接着,又到龙须面的点评。

不得不说,这五位评审非常有特点,即便多数霓虹民众不认识他们,却不妨碍笑场。

“我说,堂岛总长,这些怪物评审是赛事委员会特意找来的吗?”夏羽无语,想到那位叫他宝贝的法国女艳星兼美食家,鸡皮疙瘩又冒出来了。

如此国际赛事,一位女艳星却当起了评审,本就不正常。

“你才知道?”

堂岛银好笑地反问,指向嘉宾席之外,夏羽顺着他的手望去,一堆普通观众可不管什么高深的厨艺,在津津有味看着评审们五花八门的点评环节。

瞬间,夏羽懂了。

这特么的不就是节目效果嘛!

“上面决定的,igo方面只能配合执行。”堂岛银道,“这可是一次振兴经济,发展旅游业的好机会。”

夏羽直摇头,暗笑。

看来霓虹官方知道传说厨具留不住,只能退而求其次,利用传说厨具的热度,多捞取好处了。

“我回去了。”

他站起来。

“怎么,我的第三回合对决,你不看了吗?”堂岛银愕然。

“总长你别告诉我,你会输。”

堂岛银噎住。

夏羽丢

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