渐渐地，蛋香、奶香和柠檬汁，各自在空气中，进行自己的风味独奏。
“全是极致的食材之味！”
堂岛银心下震动，对才波城一郎低声问：“城一郎，你曾经在北美游历，对这些食霸麟厨的厨艺，多少有点了解吧？”
才波城一郎点点头：“我们是掌御虚幻超幻想的厨师，他们是写实追求食材极限的厨师。”
幻想。
写实。
一个用食义，一个用实际存在的幻想食材。
在麟这条路，王道、食霸如此泾渭分明。
大概5分钟后。
“嗡！”
屋内空气居然产生震颤，蛋香、奶香和柠檬汁，由独奏趋于重合，变成了洪亮的交响和鸣。
“啊”
“闭上耳朵！”
玉川美纱似预感到什么，匆忙惊呼，就捂紧双耳像是躲避炮仗。
但除了玉川姐妹，屋内众人毫无应对。
一声唳叫，俨如晴天惊雷。
屋内情景就此定格，足足过了一分钟，才有巨头流冷汗惊醒：“你们听到了吗？”
“废话！”
“是真实的声音，还是……”
“为什么会有声音呢，食义麟菜品有声音，难道食霸麟菜品也有声音？”
听着屋内骚乱言语，凯瑟琳、安德莉亚对视，彼此目中都有一丝玩味。
这群所谓的王道厨师，果然落伍了！
安德莉亚心中如此窃笑。
“声音”，可不止王道菜品有，食霸菜品一样不缺。这是王道菜品蕴含食义的直接体现，相对的，趋于完成的食霸麟菜品，美食细胞真正被厨师驾驭，附着于食物时，所谓的“声音”就被一群观众听到了。
那是五头鸟细胞被唤醒，真实存在的唳叫啊。
“成功！”
雷哲定睛看桌上的两个碗，嘴泛自信笑容。
禁忌鸟蛋？
十分抱歉，同时用几种禁忌食材攻伐，在顶尖食霸特厨看来无比棘手的“驾驭”，在雷哲这里，显得如此简单。
察觉到对面毛头小子投来的紧张目光，雷哲暗暗冷哼：“牛奶，柠檬汁，还有……”
扫一眼已经冒热气盖子震颤的锅子，“还有番茄！”
“禁忌三合一，三味一体，构成绝对牢固的锁头，将这五头鸟之蛋禁忌蛋液所谓的原始、野性牢牢压制住，‘三味一体’才是我这门食谱的真正核心，蛋液只是表面上蛊惑舌头的伪核心！”
更多的，雷哲没有向众巨头解释的必要。
食客只管好吃、给予好评就行了！
雷哲没多停顿，找来一个大号调理盆，将反应完毕的蛋黄、蛋清液体，全部倾倒，于是蛋液重新聚合，这会雷哲动作柔缓的，让液体充分混杂，大概一两分钟，就得到满满一盆子的淡黄色粘稠糊状物。
往灶台架上平底锅，食用油抹锅底，雷哲所用油脂也是自带的，颜色金黄，质地细腻若绸缎，倒出来，味道竟自带芬芳幽香，似花蜜一般，屋内不少人微微色变，认得这种油脂。
“我没记错的话，切蓟曾在札幌食戟上，用过这种油脂吧？”堂岛银失声道。
“绝对是！”
才波城一郎目中隐有惊讶。
担当司仪的神原部长，上前一步问：“雷哲主厨，能稍微解释吗？”
雷哲动作一顿，“这是完美油。”
“完美油？”
“对，一种百用的天然油脂，禁忌级别，最早是切蓟发现的，但唯一产地已经被我们控制。”雷哲淡淡地回答。
安德莉亚闻言，脸有嫉妒道：“真不知道切蓟那家伙在哪寻获这种禁忌油脂的