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第7部分 (4 / 5)

头。

崔大志见状,知道周瑞君对自己终于放下心来,拍了拍他的肩,正想再多说几句话,柳凤凰已走过来,招呼道:“喂,你们傻站在这儿干嘛呢?我和我妈7点就来找位置了,等了你们一个小时了”

柳凤凰穿了一条淡红色的棉质连衣裙,裙摆处绣着暗红色的小花,朴素喜气。这喜气曼延进崔大志的心里,蹦跳着冲出来,一把按下他要对周瑞君说的话。

“对不起对不起,昨晚和周公的约会时间太长,差点忘了佳人有约。” 崔大志笑哈哈地冲柳凤凰说。

“贫嘴!待会儿必须以茶代酒,罚你一口气喝10杯茶!”柳凤凰“扑赫”一笑。

“就是!必须的。”周瑞君笑着,站在柳凤凰一边。

说笑间,三人来到江心月面前。

约会梅城20

旋转餐桌上,早已摆上梅城的各色早茶小食,琳琅满目。

但是,柳凤凰非要罚崔大志喝完10杯茶,才允许他动筷。周瑞君理所当然地允当了柳凤凰的“帮凶”。至于江心月,对崔大志早已不满,所以也不阻挡女儿使小性子,笑哈哈地不言语。

梅城人喝早茶的茶杯,是普通的小茶杯,在爽快的北方人眼里,一杯茶不过就是一口水,10杯茶自己难不倒崔大志。崔大志也没恼,二话不说,一口气地喝了10杯茶。

柳凤凰眉开眼笑,用公筷夹了一筷子似粉卷的食物在一碟辣酱里沾了沾,然后放到崔大志的碗里,以示奖赏:“大志,这是梅城的特色茶点猪肠碌,你必须尝尝!”

崔大志吃了一口。味道即不出众,也不难吃,就像一般的粉皮,不同的是,因为有黄豆芽在里面,便显得有些嚼头。他下意识地看了看周瑞君。

周瑞君脸色缓和,笑眯眯地说:“猪肠碌在梅城可是大名鼎鼎。它的别名粉皮卷,顾名思义,以一整张的米粉皮包着黄豆芽、碎肉等馅料,然后卷成圆形状,可以一整条吃,也可以切成段来吃。而且,粉皮里必须包黄豆芽,如果包别的豆芽,就不是梅城的猪肠碌了。”

崔大志好奇,问为什非得指定黄豆芽。

周瑞君末及开口,柳凤凰便抢着回答:“这个我知道!黄豆芽又香又有嚼头,最紧要的是它包在粉皮卷里不容易出水!”

“对了,瑞君,下面的几样梅城特色小食,我来说说,如果我说错了,任你处置怎么样?”柳凤凰快言快语。

然后,柳凤凰一一指点着餐桌上的几样小食,娓娓道来:“这碟黑色的小食,用海�恕⒓κ禾佟⒓园住⒘矫嬲搿⒍�玳佟⒚住�滋侵谱鞫�桑�虺善分谱饔牍返纳嗤废嗨疲�食啤�防�小�徽獾�咨�残巫础⒁园沤兑蹲鞯娴男∈常�小�短���窒獭⑻鹆街挚谖叮�鸬拇蠖嘁曰ㄉ�呛秃於棺飨冢�痰拇蠖嘁月懿贰⒚级棺飨凇!�

柳凤凰喘口气,继续指着餐桌说:“这碟小糕点,以艾草和粳米作主要原料,隔水蒸熟而成。由于梅城人喜欢把所有糕点称为‘妈’,因为它又被称为‘艾妈’;这碟‘瓜咸仔’,主料是用盐埯制后晾干而成的小甜瓜,配料是豆豉、蒜蓉,是梅城人吃粥的最佳主角。”

周瑞君便笑,说:“凤凰,看来你在梅城没白呆呵。”

柳凤凰一扬头:“那当然。”

“可惜,你还漏了一样最主要的伴粥小食。”周瑞君说。

“没漏!你说的是*和生死恋吧?我知道崔大志不喜欢吃鱼,才没点。”柳凤凰说。

“什么叫*和生死恋?”崔大志好奇起来。

“*,即是腌了一夜的咸鱼;生死恋,就是新鲜鱼和咸鱼放在一起蒸熟上盘。”柳凤凰解释。

崔大志似懂非懂地点头,说这些小食的名称拗口难懂,是不是由当地方言直译而来?

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