招牌一定会更加响亮。当然，这也是随便想想。量那么少，起不到什么作用，只能作为镇店之宝什么的摆出来展示。或者自己享用。
所谓鱼翅，就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。
鱼翅是鲨鱼的鳍经干制而成。以背鳍制成的叫脊翅、背翅或劈刀翅，翅多肉少；以胸鳍制成的叫翼翅或上青翅，翅少肉多；以尾鳍制成的称尾翅、勾尖或尾勾；以臀鳍制成的称荷包翅、翅根。尾鳍和臀鳍肉最多、翅最少。
吃鱼翅是一种亚洲特有的文化现象。由于中国地处温带冬季寒冷，旱涝天灾频，内6地区距海洋比较遥远，故食品保存技术十分达，干燥是其中最重要的方法。
“不就是鱼翅吗？激动什么？现在很多地方都开始抵制吃鱼翅了。”张勇不以为然地说道。
什么鲍鱼、鱼翅之类，外界传得多贵多贵，但真正吃过的人就知道。其实也不是什么多难得的事情。
鲍鱼他现在是知道了，双头鲍、单头鲍难求。市面上几乎都是不值钱的那种。当然，这里的不值钱。是对一部分消费者来说，某些穷困人群，还是有点不舍得消费。
“你知道个屁！你听说过天九翅吗？只有姥鲨的鱼鳍才是正宗的天九翅。”古言吉看着那条鲨鱼两眼光。
鱼翅的档次分很多种，最高级的是天九翅，其他依次是：海虎、金钩、春翅、蝴蝶青等，最次一等是脊仔翅。
天九翅分两种翅，鲸鲨翅和姥鲨翅。鲸鲨是海洋中最大的鲨鱼，成鱼背鳍重十斤左右，然其翅针吃起来有粗糙感，硌齿或划舌，灰味亦重。姥鲨是海洋中鲨鱼老二，背鳍和尾鳍尤佳，当属天九翅之正宗。
“鱼翅也不是很好吃，没什么大不了的。”木子淡淡地说道，对这无爱，感觉还没螃蟹好吃。
“那是你不懂吃。”古言吉只能说他没有味觉细胞了。
好的鱼翅就是无色无味，翅针软如绿豆粉丝滑润如陕西凉皮的物质。泡制鱼翅的功夫到了家，后面的功夫便是煲汤。
相传最早的鱼翅是外国人进贡中国皇帝的，这玩意御厨也没有做过，就试着将其泡制出来，见其无色无香无味，就知道要加味，便用老鸡、干贝、火腿等等出汤的事物一道煨之，出奇香，皇帝尝了，大加赞赏，因此鱼翅便作为珍肴进入中国美食之列。
现在的鱼翅大厨，仍然“功夫在翅外”，煲汤才是第一生产力，一定要煲出别一样的汤来。
对饮食大亨的赵文昌跟古言吉来说，鱼翅这些顶级的食材，都是他们梦寐以求的，尤其是天九翅等。
“天九翅又怎么了？还不是毒药？里面不知道积累了多少水银，吃多了还不知道会有什么病呢。我听说水银杀精的哦，你吃过多少了？那方面没问题吧？”
云如龙不知道什么时候化身成了正义使者，开始谴责起吃鱼翅来，不过据陈建良等人的了解，他大概是担心那方面的问题多一点吧？
“屁！什么食物没有点副作用？就是吃青菜。也有农药残余吧！你干脆什么都不吃，以后多喝纯净水就好。”古言吉顿时暴跳如雷。
卫航不理他们的争吵，指挥着把姥鲨的尸体用网捞了起来。要是程导安在这里。恐怕就不会这么轻易罢休了，少不得又是一顿唠叨。
当然。既然都死了，也没什么好说的。难道由它烂在海里浪费？
姥鲨的身体已经有些破碎，不过背鳍和尾鳍仍旧完好，让古言吉大大松了一口气。
“这鱼翅有那么好吃吗？看不出来啊？”卫海看着鲨鱼的尸体说道。
“鱼翅没什么好吃的，蛋白质含量连鸡蛋都远远不如，味道也全都是来自配料。”云如龙撇撇嘴说道。
卫海有点不解，这鱼翅不但不好吃，还