酒綠,一派繁華。
沒走幾步,便到了那間青州菜館,此時店中正上客,很是熱鬧。
燕姝出高價訂到了雅間,二人進入落座,便叫了小二點菜。
今日既是吃青州菜,自然是燕姝來點。
方才見到店中她就看好了,此時便點了糖醋鯉魚,焦溜肥腸,油爆雙脆等幾道各桌都有的招牌。
瞧了眼菜單,見竟然還有安德的扒雞,於是忙也點了一隻。
沒過多久,菜便送到了。
燕姝早已等不及了,立時招呼宇文瀾開吃。
「夫君快嘗嘗這糖醋鯉魚,如若這道菜做得好,說明這菜館便很地道,」
宇文瀾唔了一聲,便伸了筷子來嘗。
嗯,這魚肉外皮金黃焦脆,內里還保持著魚肉的軟嫩,掛著酸甜芡汁,味道還不錯。
宇文瀾喝了口茶清口,卻見燕姝已經嘗起了焦溜肥腸。
唔,肥腸外皮有炸過的焦脆感,內里卻已是入口即化,香濃味美,很是下飯。
宇文瀾見狀,便跟著她嘗了嘗肥腸。
哪知還沒咽下,卻見她已經吃起那道油爆雙脆了。
哇,這雞胗子與豬肚頭都已經片成了花狀,如此更能吸收調味,廚師火候到位,吃起來口感脆嫩滑潤,咸鮮爽口,果然地道。
最後壓軸的,便是她們安德的扒雞了。
只見那雞周身紅亮油潤,輕輕一扯,肉就已經脫骨。再送入口中,直覺無香透骨,極是軟爛入味。
燕姝激動的同宇文瀾道,「陛下快嘗嘗,這個就是我們安德的扒雞,這家做的很地道呢!」
宇文瀾見狀,便也扯了一條雞肉入口,嘗過之後頷首,「的確不錯。」
說完再去瞧燕姝,卻見她竟然雙眸隱隱有濕意。
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