比鸡蛋便宜，虽然蛋的个头比鸡蛋大，不划算，还不如自家吃，孩子也特喜欢吃出油的蛋黄，饭量都能增加。
等赵子丰回来擦洗后，一家子就开始吃饭了。“娘，这就是从山里弄来的竹笋啊，一点都不苦，既有腊肉的香又有笋的鲜，好好吃，明天我还要吃。”儒青吃了一块春笋后说道。刘氏看孩子他爹和孩子都喜欢吃，很高兴的说：”好，喜欢你就多吃点，后院还有不少，山头上也还有，等明天种完菜，我们再去挖一些回来。”“娘，这些笋不仅可以做菜，凉拌煲汤，还可以做酸笋和笋干，做法可多了，这个季节的竹笋是一年四季中最好吃的，我们一定要多挖回来做。”如意也非常满意大家这么爱吃这道菜，一定要趁春天多挖竹笋回来，不然过段时间就要老了，不能挖了。
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36煮鸡蛋
自从吃过竹笋炒腊肉后；刘氏带着如佳；如意经常去附近的山上竹林里挖竹笋，如静在家里带小宝；等赵子丰不用去杨二郎家帮忙起房子后；他也陪着婆娘孩子挖竹笋。第一次挖回来的笋除了炒着吃以外；其他捞起来晒制成了笋干好保存。后面把采回的竹笋去壳后切成细细的丝，放清水中漂半天；捞起装进干净的瓦坛里；用力压紧；封口；放置十天半月就可食用。如意她们非常注意在腌制中不能沾油。放辣椒和盐腌的酸笋可以生吃；不放配料的酸笋要煮了才能吃。家里也经常变着做法吃；像猪肠炒竹笋，竹笋香菇汤，笋干炖排骨，笋干鲫鱼汤，竹笋炒肉丝，竹笋香菇粥，竹笋炒蛋，凉拌竹笋等每道菜各有各的风味，让你百吃不腻。
“爹，娘，最近家里忙，没常过来给您二老请安。这个笋干做的不错，你们平时用来煲汤或做菜都可以，这次带了一些给你们尝尝，喜欢吃的话就跟我们说一声，到时给你们送多一些过来。稻种和秧田如何了？”早饭后赵子丰带着婆娘和孩子，拿了一篮子鸡蛋和两三斤笋干去祖屋给赵木头，刘氏请安，还有请问水稻种子是否浸泡发芽了。农村不想大户人家规矩多，什么早晚两次请安，平时农忙大家顾着田里的活，哪有那个时间早晚请安。
这个如意在去年刚穿来不就看过韦氏和刘氏做，精选色泽光亮，颗粒饱满的稻谷种子，晒一个半时辰然后用缝制的纱布袋子装着放入有6，7成温水的水桶里泡上2；3天，不定时查看谷子发芽情况，等谷芽大部分露出纱布袋外面就捞起，放入底下有稻秆的篮子里，时不时撒入一些水保持一定潮湿，等芽够长了就要撒到选好的秧田。
“不需要那些虚的，有时间来看看我们就可以了。你娘昨晚浸泡了谷种了，我已经把秧田弄了个大概，今天再花些时间就好了。”“我们去吧，也就两块秧田，一个时辰就能搞定了。你跟娘多备些草木灰，到时下秧时可以用。”“没事，你爹我种田大半辈子了，闲不住，就我和你下田吧。老二家的帮着你娘积肥，中午就在家里吃吧，免得回去还另外做饭。”每次赵子丰家来祖屋帮忙，赵木头都会留他们吃饭，李氏虽然嘟哝几句，但还是会拿钱给子惠去买点肉。
赵木头和赵子丰拿了锄头和耙去了地里，李氏和刘氏在院子里烧黄豆梗和玉米梗做草木灰，然后再把刘氏带来的菜秧子种到菜地里去，浇水。小姑子惠带着如静去王屠户那买肉，如佳帮小姑把剩下的络子打完。如意抱着小宝在前院看鸡吃食，已经是小胖墩的他好重，抱的如意两手都酸痛，抱累了就哄着他坐着婴儿车，前后推着他走动。
“你们几个都是没良心的，平时没事也不多来找小姑我聊天。”中午子惠，如意和如佳在厨房里做饭菜，小姑突然抱怨起来。之前大伯家还没搬去镇上，还有如楠经常跟子惠聊天，一起做绣活打络子，现在祖屋就赵木头，李氏和子惠，大部分时候静悄悄的，各自做