如果用肥猪肉做粽心，就不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，不能保持粽子的肥糯。
“别搞鬼呀！”楚家强见周福荣等人包得不成样子，顿时哭笑不得地说道。明明是想包长粽的，但怎么看都是一头大，一头尖。
“我这还算好了，你看那家伙的。”周福荣指着陈武说道。
大家望过去，顿时狂汗。只见陈武那条粽子是中间粗，两头尖，一个梭形。要包这样的粽子，难度不可谓不大，真搞不清白，怎么就包成这个样子了。
“你这是干什么？”楚家强抹了把汗。
“包粽子呀！”陈武理直气壮地说道。
“你见过这个样子的粽子吗？”李泉将那条粽子拿过来，也是对这条独一无二的粽子感到万分的敬仰。
其他人也是啼笑皆非，饶是洪老等人活了大半个世纪，也是第一次见那么畸形的粽子。
“这一条就留给你自己吃！”楚家强说道。
这时候，陈武突然想什么一样，看了看大家。周福荣笑道：“看我们干什么？这你不吃，难道要我们吃不成？”
“不是，我忘了自己有没有放粽心。”陈武不好意思地说道。
其他人一听，更是佩服得五体投地。陈武立即将绳子解开，将里面的糯米之类翻了一遍，发现真的没有肉馅之类。
“既然没有放馅，那将原料倒回去！你就别折腾了。”楚家强开口道。
陈武见自己的确不是包粽子的料，只好讪讪一笑，将东西放回去。接着，楚家强打发这家伙去烧火。先将水烧滚，一会放粽子下去。
因为人手多，很快就包好了一大堆的粽子，二叔将粽子放到锅里去煮。
煮好之后，二叔先解开几条，用来拜神，先让鬼神吃饱，然后大家才能吃，这是不成文的规矩。
因为粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖，因此多吃无益。
吃粽子的同时，搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动，而且可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良。此外，睡前两小时最好别吃粽子，不要碰含水分很多的寒性瓜果类，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。
这些，都是要特别注意的，杨老事先就跟大家说了一下。家里有医生就是好，至少可以提醒自己该注意什么。
“别吃太多！”楚家强也提醒，尤其是周福荣这样，体型还没有减下来的人。（未完待续）
第四百九十三章 击鼓
吃了一点粽子，老村长找上门。！不出楚家强意料，老村长这是捉壮丁的。
“庙里面人手不够，你也去帮忙！”老村长对楚家强说道。
楚家强点点头，按照往年的经验，他们这些人，都是充当打手的。今天，主要就是菩萨出巡，道士领头，到村子捉鬼，尤其是河里的水鬼。
用楚家寨的习俗来说，这一天，水鬼出没，必须除掉，不然水鬼闹河，会拖人下去做替死鬼，然后自己好早日投胎。
楚胜民马上请老村长吃个粽子先，但老村长这是忙得焦头烂额，那里有时间吃粽子？他摆摆手，催楚家强赶紧动身，然后就又出去拉人了。
庙里的菩萨出巡，那是一件大事情，人手也就需要不少。要几个人抬菩萨，后面是鼓手等乐手，还有扛旗的旗手等等。
楚家强等老村长踏出家门，也就准备动身了。周福荣等人跟其他的游客一样，都是贪新鲜，跑去看热闹的。
到了庙里，这时候已经是人头涌涌，里面香火鼎盛。自从楚家寨来了游客之后，这个古庙就越发昌盛起来，不再是以前那样静悄悄了。