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第6部分 (4 / 5)

陈沐想起原易青的话,小原说别看都是在餐厅,但西餐厅的人多少都有点看不起中餐厅的人。认为中餐厅的档次低,来的客人也是一些乌合之众。不像来西餐厅里吃饭的客人,一个个都是斯文高雅。

“这两位是今天新来的员工,陈沐,朱信方。”柴晓向大伙介绍。“大家好好相处。”她对在场所有的人都笑了出来。然后她又把这些人介绍给陈沐和朱信方,说一下子记不住名字没关系,以后在相处当中都会记住。

虽然那些人都在笑,可陈沐总觉得怪怪,她怀疑是不是自己多心了,总觉得那些人用不一样的眼光在看待自己。陈沐更担心这里有人知道自己曾是总经办的人,是降职来做服务员的,说起来是件很丢人的事。

陈沐感到了丧气,可在她身边的朱信方却用响亮的声音介绍自己:“我叫朱信方,这位是陈沐,请各位前辈多关照。”

陈沐瞥了眼朱信方,他的性格到是很讨人喜欢的,不像自己。陈沐的头垂得更低,想要证明给那些人看,可结果总是要被现实打倒。陈沐气势很弱地和那些人打了声招呼。

柴晓让陈沐跟着一个叫方蓝蓝的服务生学习,而朱信方则跟着另一个前辈。

因为之前的培训中已经学过一点西餐用餐的服务技能,陈沐可以跟着方蓝蓝马上上岗,但做得多的,还是跟着方蓝蓝身后做下手。

餐前时,柴晓把今天要来的客人名单给了每个服务生,因为这里的餐厅都需要的预约,所以在客人来之前就会知道来的人是谁,并根据每个客人的喜好做出相应的调整。

柴晓拿着记事本,把分配情况通知给每个人,谁要管那位客人。“蓝蓝,你那桌是卫生局的李局长,一共四位,知道注意点了吗?”

方蓝蓝有些为难地点了点头。而其他几个服务生在听到来的客人是谁时明显都有轻了一口气的声音。

陈沐不知道出了什么事,看方蓝蓝一脸不高兴地嘟起了嘴,像是在嘀咕说:“为什么要让我来管这桌。”

等到散会了,陈沐才敢问,方蓝蓝很不情愿地说:“肯定又是那个老家伙指定的,每次来都是这样,恶心死了。”

陈沐好奇地问:“什么事?”

方蓝蓝又不情愿说,突然又想到了什么似地拉住陈沐的手:“陈沐,要不这桌客人就交给你了。”

“我?”陈沐意外,她才第一天来西餐厅,就可以独自服务一桌客人了吗?

“没关系,我就在旁边。你早晚要自己服务的,就趁早吧。”方蓝蓝也不说原因,就把这个烫手山芋抛给了陈沐,陈沐是不得不接。“你有不知道的,或是不对的,我马会上指出来。”

见方蓝蓝笑得地那么开心,陈沐心里却在发毛。为什么另外的人听到是什么局长来时个个都是厌恶的样子,听到是方蓝蓝在服务这位局长时,个个都松了口气。这个局长——陈沐想,就算是什么局长也只是一个职位啊,局长也是普通人啊,只要服务到位,还怕会出什么问题?

“嗯,我试试。”陈沐点头。

而在陈沐点头时,柴晓将她从下到下打量了一遍。上面的人不知道在想什么,柴晓是向人事部反映过西餐厅缺人,但她在招人时有一个特别的要求,必须是熟手。把一个生手培养成一个熟手是很漫长的过程,往往有些人会坚持不住。这些到还好,最不喜欢看的情况是,好不容易培养出一个熟手,却被别的酒店挖走。

柴晓很担心,这两个新来的人能否胜任西餐厅的工作。如果真能胜任到也好,好像有人在说在跳槽了吧……

“陈沐,好好做。”柴晓又将目光落在方蓝蓝身上,柴晓当然知道方蓝蓝心里在想什么。走一个人不要紧,就怕这个人在走之前还要故意搬弄事非。“蓝蓝,你要用心教陈沐。”

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