负郎君年少，我们又不怎么会管事，所以也跟着过来哭穷。”
“他们这些年一直没有受灾过，却扣着那些粮食在手，全部被那边的族老一家全部吞了。不过其他人并没占到多少光，因为租田那边的事情就是由族老掌管。”
“呵呵，是挺会欺负人的。我说我们家的本家怎么会无缘无故的跑到这边来问我要买耕地，原来早就在算计了。这算盘打的真好，只是用错地方了。”
李好听后冷笑了一声，事情了解了就好说。那些田地要收回来本不算什么事情，唐初在这方面控制的很好。但是自己的田地的田租被人吞了好几年，这事情就没那么好说话了。
自己没过来，原身怎么做李好管不上。但是李府现在因为这家伙还欠了别人钱，他自己却吃的肠肥肚涨。这种事情李好穿越过来就没那么好说话了，吃了自己的都要吐出来。
不过怎么筹划这件事情，这个有点难度，李好需要好好筹划下。总要让有些人明白，自己这一脉就剩一少年和老仆，也不是那么好欺负滴！
“忠叔，这事情都拖了几年了，现在也不差这么点时间。你现在酒楼这里休息一下。等火锅上过后，我跟你过去那边一场。”
让忠叔留在酒楼好好休息，李好则去跟进自己其他的业务，之前定好的时间也差不多到了。酒楼这边大量推广火锅需要准备下，其他的设备和用品都必须到位。
那些昨天做好的部分蜂窝煤，因为放在干燥的地方烘干了一下，现在基本上可以生火起灶了。李好忙完回来后，就开始教自己的人怎么使用这个。
对大唐人来说，这蜂窝煤就是个新鲜玩意，怎么用他们还真不知道。李好不教他们，炉子都生不起火来。
煤炭比柴火耐烧，而且还方便移动，控火也比柴火方便不少。用来做火锅基本上可以满足需求，只不过样式比较难看，加上走气管，还稍稍显的有点臃肿。
但是这不是后世，这里没有电磁炉，也没有煤气灶。能有现在这个样子还费了李好不少心思，就别指望着更精简方便了。还有一种方式，用木炭，但那成本太高。
晚上晚饭吃过后，一帮人又得紧张的忙碌起来，这些天他们都得这样紧张忙碌一番。特别是今天还多了一个一百只白切鸡的大单，他们想好好休息下都难。
昨天过来的六个人跟了一天后，也上手了一些，很多地方都不需要安排就能帮上忙。只是培训的事情还得再次中断一次，得先把手上的事情忙好再说。
比较庆幸的是这个时候是冬季，这边的冬天特别的冷。一些肉类的东西不用担心过夜后会变质，要不然他们还要更忙。如果肉类不迅速的处理好，不仅会变质还会变味。
晚上忙碌了一番，第二天早上还得早早的起来继续忙碌。等那些客人过来后，一群人才会稍稍的变轻松一下。比起晚上的忙碌，早上端碗，做早餐这种事情还是要轻松不少。
“掌柜的，我们要的白切鸡准备好了没？”送走了最后一个客人后，羊肉泡馍已经卖的干净，此刻忠婶她们正在收拾，昨天的那个壮汉和管家一起走了进来问道。
“已经能够准备好了，你们可以看下。”
李好见这两人过来后立刻笑着回道，这跟客户给钱爽不爽快没什么关系，他对所有的客人都一个样。酒店的那些少年，也特意训练过这方面，微笑服务必需发扬。
“那个烤鸭还有没？我们郎君对烤鸭也很满意，能不能匀几只给我们。”今天的程府管家比昨天和气多了，这个时候笑着问向李好。
“如果几只的话没问题，我可以给你们匀十只，多了就没了。我们今天准备自己吃的不能再匀给你们了，要不然我们自己都不够吃。”
李好听后沉吟了下回道，这十只烤鸭就是李好