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蜜蜂是自愿来的，这样也就决定了野生蜂蜜的产量是非常小的，而且这个季节收蜂蜜的时候还要留下三分之一让蜜蜂过冬。不是工业加工的勾对自然成本高，不过质量和口感都没话说，不怕没有识货的人。天然野生蜂蜜，蜜源是山上的野花，除了甜味，会伴随着一点酸和苦，让甜味不会太腻人，蜜香宜人，最近天气转凉，还没有寄出去的蜂蜜就开始结晶和翻沙，半凝固状。
石溪山多，四面环山，出门抬头就是连绵的大山，蜜源丰富，如果把附近的村里的蜂蜜都收起来，量也不小。但就算是这样，网店也面临着断货，销量几乎是成倍的增长，蜂蜜制品现在几乎变成苏钧网店里的招牌产品，来买其他山货的顾客都会带上一瓶，吃得好了又会再来。百花蜜，蜂巢密都供不应求，蜂王浆才叫一个紧俏，有钱都不一定买得到，因为蜂王浆产量稀疏，每个星期要提前预定，最多的一次也就十几瓶，少的时候收回来的也就两三瓶。卖完了就没了。
店里面每人限购一瓶，还得抢购，就算是出再多的钱，没有货也买不到。
苏钧以前和刘大海谈过，看能不能说服让山民扩大规模，多养几箱蜂蜜。刘大海当时就表态了，就觉得不太可行。
养蜜蜂不会像种其他的山货那样收入有保障，杨蜂蜜风险要高很多，需要农户自己建好蜂箱，吸引蜜蜂来筑巢，因为是野蜂，蜜蜂可能会得病，一场病下来一窝就死的差不多了。而有的时候蜂箱里也没有蜜，或者蜜蜂中途跑了，养蜜蜂存在很大的不稳定性。很多农户都不愿意养。只是每家捎带着养几箱，专职养蜂蜜的人几乎没有。
苏钧曾经想以“公司＋农户”的形式，稳定土蜂蜜的货源，只要蜂蜜能保证质量，他就照单全收，价钱也提了一层，可是山民们都不怎么愿意，一来养殖难度大，二来都不想冒险。
天气渐渐凉了下来，到冬天山上的花也少了，蜂蜜会无可避免的面临着断货。苏钧想了很久都没有想到两全之策，作为招牌的蜂蜜一旦是断货，势必会影响到整个网店的流量。
苏钧从书房里走了出来，外面天色已经亮了，炖在厨房里的骨头汤弥漫的香味布满了整个房间，勾人食欲，乡下土生土养的黑猪筒子骨，骨髓含量高，炖出来的汤也格外的鲜美。
苏钧炖的时候只要放了一些生姜片和盐，这样最大限度上保持了原汁原味。揭开锅子，奶白色的汤头，香味迎面扑了过来。过滤掉汤面油脂，苏钧把汤盛了出来分成两份，一份待会儿下面做汤头，另一份晚上的时候用，熬汤的筒骨已经没有了味道。苏钧准备晚上的时候把留下来的这份老汤放入另一只新鲜筒骨，再配着新鲜野菜和南瓜花，放一点点盐和胡椒。这样汤鲜而不油，骨头香脆可口，野菜清新去腻，一道菜三吃，那才叫美味。
煮好了面条搁在熬好的汤头里，不需要再放任何的调料，撒上几粒葱花就能上桌，达达喝完了最后一口面汤，靠在椅子上，满足的摸了摸圆鼓鼓的小肚子，“好好吃。”
苏钧看了一眼达达面前放着的空碗，那是一个叫空，干净的和洗过似的……他放下了碗，收拾好了桌子，帮达达拿着小书包，“走吧，咱们要去幼儿园了。”
今天是周五，幼儿园上到两点就放学了，掐着时间刚好他从苏家回来可以接达达。
苏钧送完达达回来，一个上午都在仓库里打包，一直到十二点才放在手中的工作，老太太现在和他大伯一起住，前几天他大婶就打过电话，问候了几句之后就说了今天做寿摆酒席的事情。
酒席从十二点开始，苏钧不想去