二丫在一旁小声嘀咕些什么。偶尔还偷偷往傅紫萱这边望几眼,也不知在说些什么。
聊了好一会,陈氏就跟那娘仨个说了帮忙做活计的事。那沈氏就直点头说自己愿意接。还连连向陈氏和傅紫萱道谢。也知道人家这是在帮她们。
傅紫萱就打发寒霜寒冰搬了好几匹衣料出来,有好几种颜色。傅紫萱就跟那沈氏说了她自己和几个丫头和清风云霁的衣物不做,就做陈氏傅天河和几个弟妹的,另外也给老傅头和老刘氏也做两身。
鞋子也让陈氏拿了尺码让她们给家里人各做一双。各人的衣服尺码陈氏都有,就都给了她们。
然后说是一天按五十文算,做完再按天数算工钱。那沈氏一听一天五十文,还给了三份,就说太多了,也不是什么苦差事,按三十文一天算就好,而且不用算二丫的钱。
陈氏没答应,说是听说二丫也能纳鞋底绣花了。平时定也是要帮忙的。那沈氏听了也没答应。最后傅紫萱就说工钱还是按一天五十文算,二丫就按三十文算好了。
最后又是一番谦让,那沈氏最终答应了下来。
母子三人对陈氏和傅紫萱一个劲道谢,才捧着那几匹布料家去了。
第三十九章 怀念的点心
更新时间2013…1…23 15:48:53 字数:3191
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陈氏和傅紫萱送二丫一家人走后,手里也就暂时没活了。陈氏一下子倒还不太适应。
傅紫萱见状就提议说要做些点心来吃。陈氏和紫嫣听了都说好,母女两人也很感兴趣。于是娘仨个相携就往厨房去了。
娘仨个进了厨房,发现寒霜几个已是把东西准备好了,南瓜也切小片上架在蒸了。因为南瓜还没蒸熟,所以面还没和。傅紫萱就撸了袖子忙活起来。
先是让几个丫头找了白糖出来,又让夏雨去找一个大的盆来。洗干净并拭净水分。
因为人多,在盆里放了几大碗细面粉,又按同样比例往盆里倒糯米份,又舀了一大碗白糖进去。
不一会功夫,南瓜就蒸熟了。因为几个丫头切得薄,很快就蒸软和了。
夏雪从锅里把一大屉蒸好的南瓜片拿了出来。傅紫萱稍微放凉了会,就全倒进已经伴匀的面粉和糯米粉中间,就动手和起来。
做南瓜饼不用加水和面,用南瓜的水分就够了。如果稀了就加面粉和糯米粉,干了就加蒸烂了的南瓜。
面很快就和好了,白白的面粉一下子就变了颜色,变得浅黄浅黄的,颜色极为好看。
傅紫萱喜欢南瓜多些,所以加了很多南瓜。如果南瓜少了的话,做出来的南瓜饼就会硬一些,也没有南瓜饼持有的香味,只剩面粉味了。
面和好后,不干不稀的,面团也能整个拎起来。也不用醒面,立时就可以下手捏了。
陈氏和几个丫头都净了手,也过来帮忙捏。夏雨一看是要做吃的,早就在旁边等着了。
这时第一个把手抢在盆里,揪了一小团,就捏了起来,捏好后,又放在手心里按了按。
做好后还喜滋滋地拿给大家看。傅紫萱看她小小的一个人,捏得南瓜饼倒是大得很,就不由打趣她:“捏这么大这么厚想吃到过年啊?”
一伙人听了就哈哈大笑。她自己左右看了看,发现她手中这个也确实比别人的大,而且太大太厚也不好吃,又团成一团,揪了一半下去,重新捏了起来。
大伙说说笑笑的,边捏边比着谁捏得最圆最好看。
紫嫣也是第一次做南瓜饼吃,以前要是有南瓜娘