到时辰再稍加工一下就行。其实有些蒸炖时间很长的菜，昨晚就已经做了个半熟了，只待到时辰再翻炒一下就行。不然这么多桌可真是来不及。
傅天海家的院门上已是贴了添福增寿的对联，还挂了喜庆的灯笼。而所有的桌子正中都贴了一张大红的寿字，干净的八仙桌，正中贴着大红寿字，一溜看过去，极为喜庆。
大厅里摆了六桌，正中是用两张八仙桌拼成的主桌，铺了大红的桌布。上面摆着昨天下午傅红菱和傅红绸订做送来的寿果寿桃。
四对圆圆的寿果就摆在正中的位置，寿果顶上压了一张巴掌大小用红纸写成的“寿”字。寿字顶上再摞着一个鸡蛋大小的寿果，寿果前面还摆着两盘点心及两盘糖果。每一盘点心糖果上面也都压着一张巴掌大小的寿字，而点心糖果前面还有八盏寿茶。
而寿果的后面还摆着一对婴儿手臂粗的大红寿烛，说是能燃到今晚子时。一会吃饭的时候，自然会撤到专门的桌案上供起来。这张主桌是寿星公及重要的宾客所坐的位置。而堂屋里另五桌也是贵客所坐的位置。其他客人则会分坐在前院、后院及外头。
傅紫萱领着紫嫣转了一圈，发现家里每个人都忙忙碌碌地。她娘陈氏在吩咐村里请来的几个负责上菜的年轻妇人一些事由。
八十八桌，分别请了十个妇人上菜，一人负责八桌。每人领八张大字“一岁甲子，福禄寿禧”。客人落坐后，会分发到每一桌客人手中。一个大字代表两个菜，客人撕下一个大字，上菜之人接了就会安排上相应的两道菜。
客人不撕就不会上。有些客人喝酒吃得慢的，上得快了反而会冷掉。字撕完之后，才会安排上羹汤，上果盘。上完果盘，若是有些客人想把剩菜带走的，这时才会给一些食盒让她们可以装着带走。客人起身后，就得快速把桌子收拾了。
这敬县的风俗，头一盘大菜叫“全家福”。是一道大杂烩，有七八种素菜，还有虾、各种肉、蘑菇及各类干菜。这一道大菜主家都会多备一份给客人做为回礼。
客人走之时，可以用自带的食盒或是用主家备好的食盒打包一份做为回礼带走。亲近的客人在上礼钱的时候，主家都会发一张写有“礼”字的纸条给客人。客人走时凭“礼”字纸条到主管的大厨那边打包一份“全家福”带走。表示沾主家的福气，借借主家的福气。
巳时初，客人就陆续地来了。
老傅头今天看起来容光焕发，穿着一件暗红色寿字纹的直身长袍，脚上穿着一双傅红菱新做的云纹镶了银丝的棉鞋，头上也是梳得溜光发亮，戴了一根傅紫萱送的玉簪子。整个人脸上泛着红光，嘴角一直上扬着，逢人就笑，对别人的道贺声，也是乐呵呵地连声回道：“同喜同喜。”整个人看起来都年轻了十岁。
老傅头这会就坐在偏厅里跟族长和几个族老，以及一些早到的客人在奉茶闲聊。而傅天海则带着傅天河等人候在门外，恭迎前来道驾的四方客人，几个孙子辈也跟在后面忙前忙后。
傅紫文做为长孙跟着傅天海等人后面在大门口迎客。这个堂哥还是昨晚大伙要吃晚饭的时候才匆匆回来的，傅紫萱还是头一次见到这个堂兄。人多也就打了个招呼，寒暄了两句。不过看表面，应是个比傅紫武活络的人。
而孙女辈中只有一个傅紫梅是出嫁了的。傅红绸和傅红菱昨日就已回娘家帮忙来了，可这个长孙女还不见人影。直到巳时中的时候，傅紫梅才回来了。而且只身一人。
小刘氏见了她忙扑了上去捶打起来，母女俩眼睛都含着泪。那傅紫梅只喊了声“娘”，就乖顺地站着任她娘捶打她。
陈氏等人见到只她一人回来，又一直到这时才回来，也是不由得替她心酸。这会见母女俩这样，忙上前拉开两人，劝说了两句。小刘氏这才哽咽地问道：“怎