早七点，林东来到林德江家。
一些帮忙的叔婶也早就过来了。
一群通宵打麻将，呵欠翻天的家伙，刚准备下桌子。
“诶，东子，你来得可真早，这特么也太敬业了吧。”
说话的是村里的一个年轻人，叫做林江。
这家伙小学还跟林东一个班呢。
他做人灵活，会来事，也相当的自来熟，走过来从烟盒里夹了支烟递给林东。
“抽不抽？”
“这玩意我实在是抽不来。”
林东谢绝，虽然林德江给了他一包中华，不过那玩意他准备到时候给林正雄抽。
“嘿，不抽烟是好习惯，可惜我早早的染了，现在戒不掉。”
林江见林东还没开始忙活，自顾自的点了支烟。
烟雾过肺，林江长长吐了一口气，这才感觉整个人都活了过来。
“东子，咱俩聊聊？”
这些年林东跟林江没什么交集，也不知道他想跟自己聊些什么。
“江子，你要跟我说什么事情？”
林东跟林江走远了一点，就站在路闲聊。
“我是打算问问，你这次给德江叔家办完席之后，有什么打算？”
林江像是随意的问了一句。
“我？暂时没什么想法，我就是个普通二本毕业的大学生，等休息一段时间之后，有可能考教师资格证，以后当个老师，也有可能考公吧，又或者随便找个公司班，做个苦逼的打工人。”
林东随意的回答，这也是大多数普通高校毕业生正常的选择。
“那你，有没有考虑过，专门在农村这一块烧大席？”
林江沉默了片刻，开门见山道。
“专门烧大席？你说说看？”
他知道林江是个有想法有主见的人，也知道他高中毕业后就开始进社会打拼，送过外卖，干过工地，卖过保险，在饭店当学徒，其他行业也多多少少碰过。
今年年初，用着自己攒的小钱，在市里租了个门面开了个饭店店，主打美団和饿了没面的外卖生意。
结果因为功夫没学到家，开了几个月，生意实在惨淡，坚持不下去之后就关门大吉了。
“东子，我之前其实有了解过这一块的东西的，现在农村烧大席其实很有市场。”
林江开始给林东分析具体东西。
据他所说，现在那些专门在农村办席的团队，现在的价格，一般都是在三百到七百左右一桌。
一般家庭但凡只要不差，随便一个红白事人数其实都不会少，起码都是二十桌往。
要是人脉广一点，关系深一点，那可是能五十桌往走。
夸张一点的，一百桌也不是没有可能。
甚至，一些人家办席对菜品要求高一点的，价格也还能往走！
就按最基本的二十桌来定，折中取个价，五百块一桌，那办一次席，最起码也是一万块起步！
碰到人数多的，那就是两三万一个活。
要知道，这种专业烧席的团队，可不是给你连烧几天的席，而是只有两三餐。
一些图方便的人家，甚至就只用做一餐大席就能完事。
当然，这个视当地情况和主家要求而定，不一定都一样。
林江大致给林东介绍了当下农村烧大席的一些情况，随后又说到一点。
“尤其是，现在农村传统的烧大席，已经渐渐有点崩坏，不复咱们小时候的那种味道。”
“我这两天甚至在寻思，如果有一个农村烧大席的团队，掌勺的厨艺还顶尖，又名气很棒，那么后面，这个团队，甚至可以把整个烧席的过程，以及宾客的反馈