就應該死了,早在兩百年前,就應該離開這個世界。可是,我不捨得,不捨得就這麼離去。&rdo;
&ldo;我心中一直都很矛盾,年輕的時候,我追求的,是做一個最頂級的釀酒師,所有教導過我的老師都對我說,我很有天賦。無論是在味覺上,還是對葡萄以及酒液的感覺上,我都有著得天獨厚的優勢。&rdo;
&ldo;那時候,我特別努力,幾乎每天都在進步,每天都在不斷的提升。很快,我就開始嶄露頭角,成為一名優秀的釀酒師。可是,隨著時間的推移,我漸漸發現,在紅酒的世界中有一種奇怪的事情,釀的酒越好,那麼,這個酒莊就越是窮困。因為,最頂級的好酒一定要用最苛刻的方式來釀造,甚至連摘葡萄時都需要滿月才行,如果沒有滿月的夜晚,寧可讓葡萄爛在土裡,也不用它來釀酒。只有這樣,才能釀出最好的美酒。可是,那些釀造普通酒,廉價酒的酒莊卻特別有錢。他們的酒品質低劣,可銷量卻是巨大無比,勃艮第最大的酒商,一年可以賣掉八百萬瓶酒。&rdo;
&ldo;當時我的世界觀受到了衝擊,為什麼不是最好的東西賺到最多的錢呢?於是,我開始研究,我用了三十年的時間,找到了其中的平衡點。這才有了drc。可是,在不知不覺間,我對酒的感知、對葡萄的感知不再那麼敏銳,過的金錢,令我的心開始變得浮躁。&rdo;
&ldo;早年,我從來沒有將亨瑞賈葉當成過對手,因為在我眼中,他不過就是一個普通的淳樸農民而已,而我確實德維蘭家族的繼承人,擁有著drc百分之五十的股份。但是,當我真的讓drc成為勃艮第最頂級的酒商之後,我卻發現,我已經無法追上他的腳步了。&rdo;
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